Gasthof Schauer

Waldhausen im Strudengau, Oberösterreich, Österreich

Huisdieren zijn hartelijk welkom
Tuin voor gasten
Vegetarisch
auto oplaadstation
e-bike oplaadpunt

Welkom bij Gasthof Schauer! Het familiebedrijf ligt op een centrale maar rustige locatie aan het marktplein in Waldhausen. De herberg is een liefdevol gerenoveerde, 500 jaar oude vierkantshoeve met prachtige gewelven en een prachtig houten plafond uit 1674 in het restaurant.

Ons huis heeft een mooie, drempelvrije zaal voor bruiloften, familiefeesten en koetsfeesten. Een idyllische plek is de prachtige binnenplaats met zitplaatsen voor ongeveer 70 personen, veel groen en kleurrijke bloemen.

Een van de 5 tweepersoonskamers en onze suite zijn drempelvrij, rolstoeltoegankelijk en kunnen ook geboekt worden als 3-persoonskamer.

We zijn een echt familiebedrijf. Willi en Ingrid Schauer zijn de senior hosts.

Willi is verantwoordelijk voor het huis, de boerderij en de stamtafel. Hij houdt van de natuur en het bos en is ook medeverantwoordelijk voor het markeren van de prachtige wandelpaden in Waldhausen.

Ingrid is de waardin met heel haar hart en zorgt elk jaar met veel liefde voor de prachtige bloemen rondom het huis en de boerderij.

De jonge herbergiers, de broers Christoph Schauer en Magdalena Buchinger (voorheen Schauer), werken ook in het bedrijf van hun ouders.

Christoph, de baas, werkt in de bediening en in de keuken. Hij is verantwoordelijk voor onze wijn- en bierselectie, maar vooral voor onze zelfgemaakte cider en onze zelfgemaakte natuurlijk troebele appel- en perensap. Hij zorgt niet alleen voor onze gasten, maar ook voor onze eigen boomgaard en bos.

Magdalena is ook een allrounder, werkt in de bediening en de keuken en is verantwoordelijk voor decoratie, marketing, de homepage en nog veel meer.

We worden ook ondersteund door onze Katharina. Zij combineert alle eigenschappen die je nodig hebt om een echte serviceprofessional te zijn. Vriendelijk, snel, bekwaam en hartelijk.

Echte professionals zorgen voor je culinaire welzijn. Onze chef-kok Herta en jonge chef-kok Julia proberen voortdurend creatieve, seizoensgebonden gerechten voor je op tafel te toveren met producten uit de regio. Ze worden daarbij ondersteund door Nicole en Aida, die een helpende hand toesteken. Al onze gerechten zijn eerlijk gekookt en huisgemaakt. Het huisgemaakte gebak van Herta en Julia is trouwens echt geweldig.