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Eten en drinken in Oberösterreich

Oberösterreich is een regio van (h)eerlijke gastvrijheid waar toegewijde en innovatieve gastheren zelfs de meest ervaren fijnproevers keer op keer verrassen. Of het nu in een traditioneel Wirtshaus, een gastronomisch restaurant, een ‘most’ taveerne, berghut of bij een van onze vele creatieve chefs is: er valt overal volop te genieten van bijzondere culinaire momenten.

Nahaufnahme Mühlviertler Leinöl Erdäpfel garniert mit Leinöl, Grünem und Leinsamen. Auf dem Holztisch im Gastgarten des Stift Schlägl liegen beide Hände eines Mannes und Besteck.
Typische gerechten uit Oberösterreich
© Foto Oberösterreich Tourismus/Böhmerwald/Robert Maybach: Angerichtete Mühlviertler Leinöl Erdäpfel garniert mit frischen Kräutern und Leinsamen.
Eine Frau begutachtet frisches Gemüse auf dem Markt in Steyr, in ihrem Korb befinden sich bereits Blumen.
9 authentieke gastronomische belevenissen uit Oberösterreich
© Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Frisches Gemüse einkaufen auf dem Markt in Steyr.

Uitstekende keuken

Ontdek de crème de la crème van de gastronomie in Oberösterreich. De restaurantgidsen Gault Millau, Guide Michelin, Falstaff en A la Carte selecteren elk jaar de culinaire hotspots van de deelstaat. Je vindt de laatste beoordelingen van de gidsen hier.

Bier, cider, sap en goede wijnen

Oberösterreich heeft een indrukwekkende biertraditie en een zeer levendige bierscene. De meer dan 60 actieve brouwerijen produceren het allemaal: van traditionele Märzen tot hippe Imperial Pale Ale. Ondanks de uitstekende biercultuur zijn er nog veel meer lekkere dingen te drinken in Oberösterreich. Onze 100% fruit ciders (Most), verfrissende sappen en bekende sterke dranken.

Zwei Männer und zwei Frauen stehen im Freien beisammen, jeder hält ein Glas Bier in der Hand.
Proef een biertje
© Oberösterreich Tourismus GmbH/Martin Fickert: Ein Bier in gemütlicher Freundesrunde.
Most – lekker en verfrissend
© ©WGDDonauOberoesterreichTourismusGmbHCMVisuals Donauradweg reloaded, Donautaler Mostkellerei Obermühl an der Donau, Wein einschenken
Nahaufnahme eines Glases Edelbrand in der Destillerie Parzmair in Schwanenstadt im Hausruckwald.
Fijne wijnen
© Foto Oberösterreich Tourismus/Hausruckwald/Tom Son: Nahaufnahme eines Glases Edebrand in der Destillerie Parzmair in Schwanenstadt im Hausruckwald.
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Upperguide: Culinaire hoogstandjes
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Zwei Frauen sitzen an einem Tisch im Gasthaus Silmbroth in Scharnstein, vor ihnen am Tisch stehen zwei Teller mit heißen Würsten und zwei Gläser Bier, sie unterhalten sich mit der links neben dem Tisch stehenden Wirtin Barbara Silmbroth
De 10 beste pubs
© Foto Oberösterreich Tourismus/Traunsee-Almtal/Stefan Mayerhofer: Zwei Frauen unterhalten sich im Gasthaus Silmbroth in Scharnstein mit Wirtin Barbara Silmbroth.
Ein "Bratl in der Rein" wartet auf dem Holzofen des Steegwirt in Bad Goisern darauf, serviert zu werden.
10 pubs voor een verfrissing na een dag skiën
© Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Ein "Bratl in der Rein" wartet auf dem Holzofen des Steegwirt in Bad Goisern darauf, serviert zu werden.
Terrasse vom Restaurant Bootshaus im Seehotel Das Traunsee
Favoriete restaurants aan het water
© Foto: www.traunseehotels: Terrasse vom Restaurant Bootshaus im Seehotel Das Traunsee