Lukas izakaya

Welkom bij Lukas Izakaya

Izakaya? Restaurant, bar of iets heel anders?
Lukas Izakaya is niet alleen een Japans restaurant, het is ook dé evenementenlocatie voor uw individuele feest!

Of het nu gaat om een bruiloft, kerstfeest of exclusief bedrijfsfeest, een verjaardag met DJ, wijnproeverij of een vliegend diner - er is van alles mogelijk!

We leggen ons toe op de Japanse keuken tijdens de altijd populaire "Sushi Nights" en thema-avonden. Bijvoorbeeld op onze Omakase-avonden, waar exclusieve Japanse verrassingsmenu's worden aangeboden. Zoals gebruikelijk in Japan worden de gerechten direct aan de bar geserveerd, waar gasten de bereiding van de lekkernijen live kunnen meemaken.

Onze sushi-workshops en kookcursussen geven je een nog intensiever inzicht in deze keuken. Kijk mee over de schouder van 4 toque chef Lukas en maak deel uit van de hele ervaring.

Een korte vakantie in Japan midden in het Innviertel!

Lukas Kienbauer is sinds 2016 betrokken bij de culinaire scene van het Innviertel. Zijn culinaire concepten zijn bekend tot ver buiten de grenzen van Oostenrijk. In 2021 voegde de 32-jarige chef-kok uit Schärding een derde restaurant toe aan zijn "Lukas Restaurant" en "Lukas Steak" in het oude stadscentrum van Schärding.

De vele unieke elementen in Lukas Izakaya zijn niet slechts details, ze maken het totaalplaatje perfect. Natuurlijke vormen en kleuren, gecombineerd met Japanse stijlelementen, creëren een onvergelijkbaar harmonieuze sfeer.

Izakaya betekent "heilige winkel om in te zitten" en combineert bar en restaurant.
Daarom is ons restaurant verdeeld in twee ruimtes.

Aan de bar bereiden we onze Japanse verrassingsmenu's "Omakase" en delen we onze kennis tijdens sushi-workshops en kookcursussen.

In het restaurantgedeelte serveren we elke eerste en derde donderdag van de maand nigiri, sashimi en speciale rollen tijdens onze "Sushi Night".

Het hele restaurant met al zijn mogelijkheden is beschikbaar voor uw individuele feest.

Kom langs en ervaar het zelf.

Locatie evenement

"De vraag naar exclusiviteit en unieke ervaringen neemt voortdurend toe onder onze gasten, en met de nieuwe Lukas Izakaya willen we aan deze vraag voldoen."
Lukas Izakaya zal zich in de toekomst ontwikkelen tot een evenementenlocatie met mogelijkheden op maat voor allerlei soorten feesten. Het Japans geïnspireerde concept en de unieke sfeer van het restaurant blijven bestaan. "We willen geen revolutie, maar een evolutie". Hetzelfde geldt voor evenementen die worden aangepast aan de wensen van de gasten. Of het nu gaat om een bruiloft, kerstfeest of exclusief bedrijfsfeest, een verjaardag met DJ, wijnproeverij of vliegend diner - er is van alles mogelijk.
Tot nu toe konden we dergelijke evenementen meestal alleen op sluitingsdagen organiseren vanwege de regelmatige openingstijden van Lukas Izakaya. In de toekomst kunnen klanten de dag van hun voorkeur kiezen - doordeweeks of in het weekend.
Eindelijk hebben we de nodige flexibiliteit die we met Lukas Restaurant en Lukas Steak alleen qua grootte niet hebben. Ons doel is om het juiste aanbod voor onze gasten te maken.