Radlerbauernhof Moser

Van harte welkom op Radlerbauernhof Moser

Kom verder en geniet in onze overkapte biergarten en idyllische binnenplaats van een stevige snack en een glaasje most.
Dompel je onder in de wereld van de brandewijnen en mosten en maak kennis met de oude traditie van het stoken van brandewijn.
 

Je fietst over de Donauradweg op het platteland, met de glooiende heuvels van het Machland in zicht, en kijkt uit naar je langverwachte pauze. Waar kun je die beter doorbrengen dan omringd door de geur van gebakken brood, rijp fruit en een vleugje cognac in Radlerbauernhof Moser in Mitterkirchen. Deze plek is meer dan een rustplaats, het is een toevluchtsoord vol warmte en gastvrijheid, waar de familie Moser hun droom waarmaakt. Andreas, ooit glazenier en nu sommelier van brandewijn en cider, heeft hier samen met zijn vrouw Christine en hun drie kinderen Michael, Theresa en Maximilian een plek gecreëerd die niet alleen indruk maakt met zijn geschiedenis, maar ook verrukt met zijn vele producten.
 
Iedere gast wordt verwelkomd met een warme glimlach, want dat is altijd een prioriteit geweest voor de familie Moser. Tussen traditie en innovatie wordt de boerderij nu gerund door de achtste generatie Andreas en Christine - de kwaliteit van hun producten staat nog steeds hoog in het vaandel. Alle producten worden zelf gemaakt: van appelsap tot vers brood, van spek tot jam - hier wordt niets gekocht. Dit maakt de boerderij tot een bijna zelfvoorzienend restaurant. Het assortiment van de Radlerbauernhof omvat ook een indrukwekkende selectie hoogwaardige brandewijnen en likeuren. Naast klassieke soorten zoals de Dirndl-likeur gemaakt van kornoelje, verschillende vruchtenbrandewijnen zoals appel-, peren- en pruimenbrandewijn en ciderbrandewijn, experimenteert Andreas ook graag met creatieve brandewijnen zoals sigarenbrandewijn, druivenbrandewijn op vatsterkte en de wereldbekereditie "Whisky meets apricot".Eén ding blijft hetzelfde voor alle distillaties: alleen het beste, op de boerderij geteelde fruit wordt gebruikt.
 
De Radlerbauernhof ligt in Machland, een regio die niet beter geschikt kan zijn voor fruitteelt. De boerderij versterkt ook haar identiteit door samen te werken met regionale banketbakkers en deel te nemen aan lokale initiatieven. Regionaliteit betekent voor de familie Moser vooral één ding: een zaak die hen na aan het hart ligt.
 
Veel meer dan alleen een etappebestemming voor wandelaars langs de Donausteig en de Teufelsweg of fietsers op routes zoals de Donauradweg, de Alpenblick-Runde of de Radrunde Linz-Grein-Linz, de Radlerbauernhof Moser is een plek die de geschiedenis van de regio doorgeeft aan de gasten. De boerderij nodigt je uit om de eigen delicatessen te proeven, de kunst van het distilleren te ervaren en de warmte van de familie Moser te leren kennen. Bezoekers kunnen deelnemen aan rondleidingen door de showstokerij en zelfs de eigen producten van de boerderij proeven. En als je je echt thuis wilt voelen bij de Moser's, overnacht dan in een van de gezellige gastenkamers op de boerderij.