Bij #cookinghanslmann koken Gina Brandlmayr en Alexi Pelekanos samen met de deelnemers. De nadruk ligt op eenvoudige, voornamelijk vegetarische gerechten en recepten die ook thuis kunnen worden nagemaakt.
De kookcursus is gewijd aan eenvoudige gerechten uit de Hanslmann-keuken. Er worden onder andere pap, knäckebröd, antipasti, condiments, gebakken, geroosterde en ingemaakte groenten, salades, zelfgemaakte sauzen, flatbread, gebakken tomaten, gekarameliseerde sesamcrunch met Griekse yoghurt en geroosterd fruit, diverse variaties op schapenkaas en gevulde tomaten, ook wel bekend als gemista.
Tot slot komen alle deelnemers aan de lange tafel bijeen om samen te eten.
Programma:
12.00 uur: Gezamenlijke lunch
daarna: kookworkshop
18.30 uur: Gezamenlijk avondeten
Individuele kookcursussen kunnen apart worden afgesproken.
Unterroith 1, 4853 Steinbach am Attersee
Telefoon+43 7663 302
Mobiel+43 664 2138358
E-Mailinfo@hanslmann.at
Webwww.hanslmann.at
Unterroith 1, 4853 Steinbach am Attersee
Telefoon +43 7663 302
E-Mailinfo@hanslmann.at
Webhttp://www.hanslmann.at
Koken Hanslmann: € 160,00
Arrangement (incl. 2 overnachtingen met ontbijt, per persoon in een tweepersoonskamer): € 340,00
Bijpassende wijn: + € 40,00
Hanslmann: Unterroith 1, 4853 Steinbach am Attersee
Reservering: info@hanslmann.at
Wendt u zich voor informatie tot het contact.