Biohof Kochlöffl

Onze bio-boerderij Kochlöffl ligt in het prachtige Ennstal in het drie-landenpunt van Opper-Oostenrijk, Stiermarken en Neder-Oostenrijk op 550 meter boven zeeniveau met een indrukwekkend uitzicht op de Gesäusebergen.
De zonnige ligging van onze boerderij bevordert de rijping van het fruit en stelt ons in staat om de beste kwaliteit te creëren om de verscheidenheid van de natuur in zijn puurste vorm in het glas te brengen.  Onze biologische wilde kippen zijn gelukkige dieren die volop mogen genieten van de natuur. 
Met grote waardering beheren we onze boerderij al meer dan 20 jaar als een biologische onderneming.

Onze hoogste doel is het produceren van de beste kwaliteit en dat met gevoel. Wij streven ernaar al onze producten in 100% biologische kwaliteit zo hoog mogelijk te verfijnen en ze in hun puurste vorm in de fles te brengen. Door onze volle, aromatische edelbrandewijnen en likeuren hebben we inmiddels een kleurrijke variëteit van ongeveer dertig verschillende soorten in onze „stokerij“ aan te bieden.

FRUIT CUVÈE: (Destillaat)
De onbetwiste klassieker die de perfecte samensmelting van appel, peer en pruim weerspiegelt met zijn fruitige en levendige componenten. Elegante genot van bijzondere klasse.
 
DIRNDLKERSLIKEUR: (Likeur)
De koningin onder de fruitlikeuren. Onverslaanbaar in haar frisheid en intensiteit betovert de „Dirndl“ - kornoelje door haar uitgebalanceerde verfijnde nuances, zoet, stout, fruitig, die het karakter van de Dirndl vrucht precies weerspiegelt.