Biologische boerderij Mascherbauer met biologische boerderijwinkel

Schwertberg, Oberösterreich, Österreich

Winden 1
4311 Schwertberg

Onze biologische boerderij ligt in het prachtige Mühlviertel, waar de heuvels de Donauvlakte ontmoeten. Deze typische vierhoekige boerderij in het Mühlviertel werd in 1835 gebouwd door de toenmalige eigenaars Anna & Martin Mascherbauer op de heuvel Schwertberg, in het "Meran van het Mühlviertel". Sinds 2005 beheren wij - de familie Holzweber - de Mascherbauerhof in Winden volgens de richtlijnen van de biologische landbouw.

Wij zijn een biologische boerderij & partner

We nodigen je uit om biologisch met al je zintuigen te ervaren op onze boerderij. Neem de tijd om te kijken, ruiken, proeven en ontdekken - hier kun je biologisch beleven.
Een speciaal symbool hiervoor is onze Bio.Genuss.Bankerl van Mühlviertel graniet en hout: een plek om te pauzeren, te genieten en aan te komen.
Wij maken deel uit van het project Bio.Genuss Mühlviertel-Donau, dat biologische bedrijven nog nauwer met horecabedrijven en accommodaties verbindt - voor tastbaar genot en echte herkomst.
Ontdek onze Bio.Genuss.Portreten alle gastronomische belevenissen op: www.biogenuss-muehlviertel.at

Biologische landbouw is de meest duurzame en milieuvriendelijke vorm van landbouw. Onze holistische aanpak, gevarieerde structuur en respect voor natuurlijke hulpbronnen zijn voorwaarden voor een succesvolle biologische productie.

Geen synthetische chemische meststoffen
Geen chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen
Geen gebruik van genetische manipulatie
Geen gebruik van talrijke synthetische additieven in de voedselverwerking
Aan de soort aangepaste veehouderij

Het vertrouwen van de consument in biologische producten is een bijzondere zorg van ons. Alle biologische producenten, van boeren tot restaurants, worden minstens één keer per jaar gecontroleerd door een onafhankelijk, door de staat erkend orgaan.

Het groene EU-logo voor biologische producten met de witte sterren moet zichtbaar zijn op alle verpakte biologische producten in Oostenrijk en in de hele EU.

Het biologische controlenummer en de aanduiding van het land van herkomst zijn ook te vinden in hetzelfde gezichtsveld. Als Oostenrijkse landbouw wordt aangegeven als land van herkomst, dan moet 98% van alle ingrediënten uit Oostenrijk komen.