Dinkelhof Gruber

St. Thomas am Blasenstein, Oberösterreich, Österreich

Voor iedere weertype geschikt

Regionaal is briljant

Dit was ons motto toen we in 2007 met direct marketing begonnen.

Onze Dinkelhof Gruber is een boerderij met kalvermesterij en direct marketing en beslaat ongeveer 12 hectare landbouwgrond en 6,5 hectare bosgrond.
Op onze boerderij wordt spelt verbouwd en verwerkt tot meel, rijst, griesmeel, vlokken, pasta, brood en bakkerijproducten.

In 2008 is er een nieuwe bakkerij opgezet. In 2010 is een graanmolen met zeefmachine aangeschaft, waarmee we volkoren, fijn meel, griesmeel fijn/grof, (pasta) en zemelen kunnen malen en zeven.
In 2012 openden we onze eigen boerderijwinkel, waardoor we onze vaste klanten en wederverkopers heel flexibel van onze producten kunnen voorzien. In 2014 werd een nieuwe verwerkings- en opslagruimte gebouwd.

We proberen voedsel duurzaam met de natuur te produceren en regionaal te vermarkten.