Sunnseit Garten Grünau

Tuingroenten van de markttuin in Grünau im Almtal!

Andrea en Martin Drack runnen een klein landbouwbedrijf met geiten, varkens, kippen en bijen. Sinds 2022 bieden zij ook verse groenten uit eigen tuin aan. Op 1400 m² worden de groenten met de hand geteeld op permanente bedden volgens het „No dig-systeem“.

Momenteel bevindt de Sunnseit-tuin zich in de omschakeling naar biologische landbouw en wordt gecontroleerd door de Bios-Biokontrollstelle. De teelt is natuurbeleefd, regionaal, kleinschalig, divers, intensief, bodembeschermend, zuinig met hulpbronnen en toekomstgericht. Er wordt bemest met compost, plantenmest, steenmeel enz. De gehele teelt, van het zaaien tot de oogst, vindt volledig zonder kunstmatige middelen plaats. Er worden geen chemische middelen gebruikt.

Door een duurzame rassenkeuze, langzamere groei en een gezonde bodem smaken de groenten veel intenser en zijn ze rijker aan voedingsstoffen. Ook worden honing, eieren en fruitbrandewijnen uit eigen productie aangeboden.

De verkoop gebeurt in de vorm van abonnementsboxen, die op de oogstdag klaarstaan om opgehaald te worden. Bij het ophalen staat er een ruilbox klaar – hierin kunnen de groenten 1:1 worden geruild, mocht er iets bij zitten dat je niet kunt gebruiken.

Meer informatie op: +43 660 4777591