Biohof Genger

In het prachtige Moosbachtal op ongeveer 430 meter boven zeeniveau worden op kleine schaal groenten geteeld en regionaal verkocht.
Op een oppervlakte van ongeveer 2000 m², waarvan een deel onder folie, worden ongeveer 25 verschillende soorten groenten en veel verschillende sier- en geneeskrachtige planten geteeld, van de "Azur Star" 🥬 (koolrabi) tot de "Zuckertraube" 🍅 (tomaat).
Voor het grootste deel werken we volgens het "Market Garden" principe (J.M. Fortier) met vaste bedden en gespecialiseerde gereedschappen 🔨. Dit betekent dat er bijna geen gebruik wordt gemaakt van machines, waardoor er directe toegang is tot het voedsel.

Verkoop in naburige supermarkten en restaurants 🍅🥒🧅

Markten:
🍅 Mattighofen weekmarkt

elke 1e zaterdag van de maand
🍅 Fijnproeversmarkt Altheim 7:30 - 11:30 uur

Evenals wekelijkse boerderij-verkoop in het juni-november seizoen,
elke vrijdag van 12:00-17:00 🥕🥒

U vindt het hele assortiment hier:
http://www.biohof-genger.at/ab-hof-verkauf/