Bio Kulturgut 4KantHof

Van oorsprong tot genot

Het motto van de familie Stadler-Schauer is om de biologische landbouw op het biologische cultuurlandgoed 4KantHof op een unieke manier uit te leggen en bezoekers originele suggesties mee naar huis te geven om hun leven te verrijken. In de buurt van Wilhering heeft de familie Stadler-Schauer een klein paradijs gecreëerd met een breed scala aan spannende en informatieve aanbiedingen voor alle leeftijdsgroepen op de biologische boerderij. Er wordt duidelijk uitgelegd hoe een goede bodem de bron is van het beste biologische graan. Er wordt ook getoond hoe voedsel wordt geproduceerd en wat er in de keuken mee kan worden getoverd, evenals de verscheidenheid aan wilde kruiden rond de biologische boerderij en hun toepassingen.

Programma (duur: 2,5 uur tot een hele dag):

• Van grond tot graan en brood
• Van oorsprong tot genot: hoe voedsel wordt geproduceerd en wat je er in de keuken mee kunt toveren.
• Van hout tot vuur
• Kruidentochten met kruidenverwerking en koken.

Het programma kan worden afgerond met verschillende activiteiten: Natuurworkshops/avonturenprogramma voor groepen (Vierkanthof rally), aanvullend sportprogramma mogelijk.
Individueel programmaontwerp mogelijk na overleg met de boerderij.