Food Safari | Bianca is(s)t e.U.

Mijn naam is Bianca en ik ben een Oostenrijkse chef-kok, voedselliefhebber, schrijver en econoom in Wenen.

Naast mijn grote toewijding aan de culinaire kunsten heb ik door mijn vele reizen een uitgebreide kennis van de internationale keuken opgedaan. Eten is cultuur! En voor ons mensen betekent het ook identificatie & thuis! Daarom bied ik kookcursussen aan die ook inzicht geven in de geschiedenis van de recepten en de cultuur. Ik bied - open kookcursussen voor individuele reizigers of - privé kookcursussen voor groepen.