GenussSkala

Wij brengen plezier in het spel.

Regionaal winkelen, snuffelen tussen lekkernijen uit het Innviertel en anderen blij maken - dit alles kan worden gecombineerd in een aangename sfeer. Bezoek onze GenussSkala aan de Stelzhamerplatz 2 in Ried im Innkreis.

Onze geschoolde biersommelier beantwoordt graag al je vragen over bier uit de bierregio Innviertel.

We heten je van harte welkom en kijken uit naar je bezoek!

Volg altijd je neus... Hier vind je onze producten in één oogopslag.

Cadeau-ideeën voor Kerstmis:

Stille nacht, feestelijk bier
Een lied dat in meer dan 300 talen is vertaald en op ieders lippen ligt met Kerstmis. Een brouwerij die al vier generaties in de familie is en waarvan de bieren het hele jaar door gedronken worden. Het was slechts een kwestie van tijd voordat de twee samenkwamen - in het Stille Nacht festivalbier van de Schnaitl privébrouwerij. Het resultaat is een mahoniekleurig speciaalbier van lage gisting met een smaak van toffee, donkere chocolade en karamelmout; de afdronk is delicaat bitter. Het Stille Nacht bier smaakt bijzonder goed bij uitgebreide feestmaaltijden zoals gebraden gans, biefstuk, chocolademousse of kerstkoekjes.

"Bijna iedereen in de familie zingt graag 'Stille Nacht, Heilige Nacht'. Het feit dat het lied in onze buurt werd gecomponeerd, was voor ons een reden te meer om het te eren met onze eigen biercompositie," zegt brouwerijbaas Matthias Schnaitl IV, wiens vader Matthias III het recept voor het bier ontwikkelde. De brouwer had de handelsmerkrechten voor het Stille Nacht bier al decennia geleden verworven.