Ik ben meer dan 30 jaar geleden begonnen met biologische landbouw. Ik ben altijd gefascineerd geweest door het observeren van de eigenschappen en behoeften van bodem, planten, dieren en mensen en de samenwerking om goede oogsten te behalen.
We verwerken onze graanoogst, biologische spelt, biologische tarwe en biologische rogge, tot graanmeel, meel en vlokken. Van onze speltoogst maken we speltpasta, fijne soepnoedels, lintnoedels, spiralen, croissants, ...... en nog veel meer - in volkoren en lichtgekleurde kwaliteit. Noedels met kruiden, chili en wilde knoflook maken ons assortiment compleet.
Wendt u zich voor informatie tot het contact.