Biohof Hansbauer

"Hansbauer" boeren in de 5e generatie
Onze boerderij bevindt zich sinds 2019 in een verbouwingsfase. Ik (Mirjam Feßl) heb sinds 2019 de boerderij van mijn ouders gepacht en we werken samen op de boerderij. omdat we midden in het dorp in Rudersberg bij Perwang liggen en er een weg om onze boerderij loopt, proberen we alles te vereenvoudigen en onze ruimte technisch zo goed mogelijk te benutten.
Aangezien onze veestapel geleidelijk kleiner wordt, zullen we in de toekomst ook hooi gaan produceren voor de verkoop aan andere biologische boerderijen, voornamelijk paardenhooi. Momenteel verkopen we ook de meeste van onze kalveren aan andere biologische boerderijen om mee te fokken.
Ik heb de biologische landbouw als kind meegemaakt en van mijn ouders geleerd, dus ik ga er natuurlijk mee door. Ons bedrijf is sinds 1990 een erkend biologisch gecertificeerd bedrijf en is ook lid van de regionale vereniging BIO AUSTRIA Salzburg, evenals van de controlevereniging Austria Bio Garantie en de biologische hooiregio.

Product uitbreiding
Dit jaar (2021) is onze kippenvoorraad al uitgebreid van 195 kippen (vaste kippenhokken) naar 298 kippen in de vorm van 1 mobiel kippenhok, met meer mobiele kippenhokken die in de toekomst zullen volgen.
Onze biologische eieren zijn momenteel hier verkrijgbaar:
Spar Mattle in Berndorf bij Salzburg
Lengau winkel van de Lebenshilfe Oberösterreich in Lengau
Verkoop op de boerderij