Bio Braberl "Bretterbauer- und Schaberlhof"

BioBraberl zijn twee boerderijen met een gemeenschappelijke cyclus.

Wij zijn een producentenvereniging van de twee biologische boerderijen Bretterbauer en Schaberl in Braunau/Inn en Ranshofen.
Samen produceren en verkopen we graanproducten en zuurdesembrood uit de houtoven, weide-eieren uit het mobiele kippenhok, vlees van weiderunderen, seizoensgroenten en sap direct van de boerderij. Biologische en sociaal eerlijke landbouw is voor ons vanzelfsprekend.

Onze vestigingen zijn BioBraberl Schaberlhof: Untere Hofmark 70, 5282 Ranshofen en BioBraberl Bretterbauerhof: Talstraße 47, 5280 Braunau.

Onze contactpersoon voor de boerderijwinkel en voor het vooraf bestellen van graasrundvlees: 07722 65313
Onze contactpersoon voor het bestellen van groenten: 0676 5359804

Openingstijden:

De boerderijwinkel op de Schaberlhof in Ranshofen is elke woensdag en donderdag geopend van 15.00 - 18.00 uur. Alles is hier verkrijgbaar: van vers zuurdesembrood uit de houtoven tot granen en meel, weide-eieren en seizoensgroenten. We bieden ook melk, kaas en andere producten van lokale biologische boeren.
In onze zelfbedieningsautomaten kun je 24 uur per dag onze weide-eieren en aardappelen (op de Schaberlhof) kopen en, naast de weide-eieren, verse seizoensgroenten (op de Bretterbauerhof). De verse biologische groenten zijn ook verkrijgbaar op de boerenmarkt in Mauerkirchen elke donderdagochtend of op bestelling. Het weidegras rundvlees wordt ongeveer één keer per maand op bestelling verkocht in de boerderijwinkel.

Ons assortiment in de boerderijwinkel wordt uitgebreid met enkele regionale biologische boerderijen zoals de: Biohof Paischer uit Munderfing, Bio Ziegenhof und Käserei Eigelsberg uit Höhnhart, Biohof Simandl uit Roßbach, Mattigtaler Hofkäserei uit Seekirchen, Käserei Höflmaier uit Lochen, Weltladen Braunau en Biohof Heissbauer in Neuhofen. We werken ook samen met andere boerderijen en verwerkingsbedrijven in de regio in verschillende productie- en veredelingsprocessen.