Biohof Hanslbauer

Munderfing, Oberösterreich, Österreich

Voor iedere weertype geschikt
Voor groepen geschikt

Van biologische melk en biologisch brood

De biologische boerderij van Stefanie en Franz Barth ligt in het district Braunau in Munderfing. Het akkerbouw- en graslandbedrijf is gespecialiseerd in melkvee en legkippen.
Biodiversiteit en een op de soort afgestemde veehouderij hebben topprioriteit op de biologische boerderij. De productie van zuivere hooimelk is dan ook al jaren een belangrijk aandachtspunt voor de familie Barth. Ze zijn ook lid van de biologische hooiregio Trumer Seenland.

De gezonde biologische bodem van de boerderij laat een verscheidenheid aan aromatische grassen en planten groeien - het beste voer voor de dieren en de ideale basis voor gezond graan.

Programma (duur: 1 tot 2,5 uur):

Rondleiding: Van biologisch graan tot biologisch brood
Rondleiding: Hoe biologische hooimelk wordt geproduceerd - een wandeling naar de soortenrijke weiden, boter karnen, etc.
Workshops: Brood bakken, broodjes bakken, koekjescursussen

Het programma kan worden afgerond met verschillende activiteiten: Knutselen met hooi (bijv. hooikronen/kransen, hooimannen en nog veel meer). Individuele programma's kunnen in overleg met de boerderij worden samengesteld.