Schölnberger Elisabeth & Kurt

Onze boerderij wordt sinds 1970 gerund als een nevenactiviteit. We hebben de boerderij in 1989 overgenomen en zijn tot 1995 overgeschakeld op directe verkoop. De varkens die op de boerderij op stro worden gehouden en de eenden en ganzen die vrij in de boomgaard lopen, worden uitsluitend gevoerd met graan van de boerderij zelf. De rogge van de boerderij wordt gebruikt om brood te bakken. Onze boerderij kreeg in 2000 het keurmerk voor directe boerderijmarketing. Sinds 2012 zijn we ook partner van Genussland.

Fijne brandewijn - 0,5 en 0,2 liter:
Abrikoos, Dornbirne, Wiringbirne, framboos, zure kers, kers, Rote Williams, Williams, Kriecherl, McIntosh (vatgerijpt), Obstler, Zwetschke, Zirben gebrannt, Leidl-, Kletzn-, Speck-, Winawitzbirne
Likeuren - 0,5 en 0,2 liter:
Zwitserse steenpijnboom, zure kers, framboos, aalbes, noot, dirndl
Zeldzame edele brandewijnen - 0,5 en 0,2 liter:
Asperl brandewijn, Dirndl brandewijn, kweepeer brandewijn, zwarte kersen brandewijn, BBQ Dirndl brandewijn, "Alte-Zwetschke" sigarenbrandewijn
Andere producten:
Van varkensvlees: vers vlees, Blunzn, leverworst, leverknoedels, Leberschädl, spek, bacon
Zelfgemaakte jam en gelei
Boerenbrood en volkorenbrood
Eenden en ganzen tussen Kerstmis en Kerstmis