Hofkäserei Hingerer

Onze boerderij ligt tussen Mondsee en Zell am Moos en wordt sinds 1990 biologisch geteeld.

We hebben een kuilvrije graslandboerderij met melkvee en eigen nakomelingen. Een deel van de biologische melk wordt in onze eigen kaasmakerij verwerkt tot bergkaas en boerenkaas.
De bergkaas krijgt zijn milde, pittige smaak na ongeveer 6-8 maanden rijping.

• Rondleidingen in juli en augustus elke woensdag vanaf 11:00 uur
• Duur ca. 1 uur, gevolgd door een kaasproeverij
• Prijs € 5,00 per volwassene

Wijzigingen voorbehouden!