Amering - Salzkammergut Eiprodukte

Amering is een familiebedrijf dat inmiddels door de tweede generatie wordt gerund. Wat oorspronkelijk begon met goede marketingideeën voor de eigen eierproductie, is vandaag de dag uitgegroeid tot een bedrijf met 16 medewerkers dat momenteel 60 miljoen eieren (jaarproductie) uit heel Oostenrijk verwerkt.

ALLES OVER HET EI Het Salzkammergut-ei is een echte alleskunner.

Het is precies naar uw wens gezouten of gesuikerd, het is gescheiden in eiwit en eigeel of al kant-en-klaar gemengd met room voor gerechten variërend van roerei tot Kaiserschmarrn. Het doel is om alle consumenten die grotere hoeveelheden eimengsel gebruiken een verse, natuurlijke oplossing te bieden, zodat ze in hun dagelijkse werkzaamheden niet worden gehinderd door het zelf bereiden ervan. Onze grondstoffen zijn verse eieren van gecontroleerde bedrijven uit heel Oostenrijk. Bij ons, in de ongerepte natuur van het Salzkammergut, worden ze verwerkt tot talrijke producten, gepasteuriseerd en verpakt. Uiteraard worden ze ook als verse eieren of als perfect gekookte tussendoortjes- of paaseieren in de groothandel en detailhandel verkocht.