Schlierbach Abbey | Show dairy - stained glass - panorama café

Bezoek ons Panorama Café & Lounge en geniet van het uitzicht over het Kremstal. Ons café kan worden geboekt voor bruiloften, bedrijfsevenementen, doopfeesten enzovoort. De nieuw ingerichte seminarzaal is van alle gemakken voorzien voor een succesvol seminar. Catering kan bij ons geboekt worden. Bij ons kunt u niet alleen genieten van de gebakjes van "echt Knogler", maar ook van onze speciaal voor het Stift Schlierbach gebrande "Stiftskoffie".

Ontbijt bieden wij dagelijks aan van 09.00 - 11.00 uur.

Onderwijscentrum Stift Schlierbach: Onder het motto "Creatieve achter kloostermuren" bieden wij in het klooster sinds 1974 een zorgvuldig samengesteld aanbod aan. Ons diverse cursusprogramma strekt zich alfabetisch uit van "Acrylverf" tot "Knoopjes naaien". In de eerste plaats willen we mensen helpen bij een zinvolle vrijetijdsbesteding. Cursuskalender – Stift Schlierbach

Sinds 1999 worden biologische kaassoorten in de Stiftskäserei geproduceerd.

De originele "Schlierbacher" is de oudste kaasvorm, die sinds 1924 zonder onderbreking wordt gemaakt. Het is een oppervlakkig gerijpte kaas met een rode cultuur.

Programma:
Tijdens de rondleiding tonen we u ruimtes zoals de Bernardizaal, de bibliotheek, de kruisgang met de Schlierbacher Madonna, de showcasserei en de glas-in-lood galerie, gevolgd door een kaasproeverij.

Verder bieden wij onze gasten kaas-wijnproeverijen aan onder begeleiding van een deskundige kaas-wijnsommelier.

Met de auto:
Westautosnelweg (A1) vanuit Salzburg, Passau of Wenen tot afrit Voralpenkreuz, verder via de Pyhrnautobahn (A9) tot afrit Inzersdorf, daarna op B 138 richting Kirchdorf tot de afslag naar Schlierbach.
Vanuit Graz via de Pyhrnautobahn (A9) tot afrit in Klaus a/d Pyhrnbahn, verder op de B 138, na Kirchdorf rechtsaf naar Schlierbach. Na ca. 2,5 km rechtsaf naar Schlierbach, 1 km naar het dorpscentrum.

Per trein:
Met de trein op de lijn Linz - Graz: Personen treinen station Schlierbach, InterCity treinen station Kirchdorf.

Met het vliegtuig:
Luchthaven Linz/Hörsching

Prestaties die inbegrepen zijn:

Schlierbacher Kaasproeverij met wijnbegeleiding

Variant I

De proeverij begint met mild-achtige Schlierbacher biologische kaas specialiteiten zoals de koe-, schaaps- of geitencamembert. Vervolgens worden fijne biologische snijkaassoorten geproefd. Het wordt smakelijk met de biologische Bacchus, die in rode wijn is ingelegd. Ter afsluiting van de proeverij worden pittige-sterke kaas specialiteiten met rode cultuur door de kaassommelier geserveerd. Hierbij worden verschillende wijnen geserveerd! Duur: 1,5 u | van 10 tot 40 pers. | vanaf € 33,20 p.P.

Rondleiding & Schlierbacher kaas-wijn-proeverij met wijnbegeleiding (Kremsmünsterer wijnen, 8 Schlierbacher kazen)

Variant II

 Zie boven rondleiding – in plaats van proeverij 10 Schlierbacher biologische kazen: De proeverij begint met mild-achtige Schlierbacher biologische kaas specialiteiten zoals de koe-, schaaps- of geitencamembert. Vervolgens worden fijne biologische snijkaassoorten geproefd. Het wordt smakelijk met de biologische Bacchus, die in rode wijn is ingelegd. Ter afsluiting van de proeverij worden pittige-sterke kaas specialiteiten met rode cultuur door de kaassommelier geserveerd. Hierbij worden verschillende wijnen geserveerd € 41,60 p.P. Stift Schlierbach | 4553 Schlierbach, Klosterstraße 1 | Tel. 0043 7582/83013-0 | office@stift-schlierbach.at | www.stift-schlierbach.at