Genussbauernhof & Knödlküchl Jenichl - Direktvermarkter

In de boerderijwinkel van gourmetboerderij Jenichl vind je alles van varkensvlees. Van malse ham en smakelijke worst tot de specialiteit "Innviertler Surspeck". Huisgemaakte producten zoals gebraden vlees, Beuschl, ingemaakte groenten en "Innviertler Knödel" in alle variaties (Surspeckknödel, Grammelknödel, Fleischknödel en nog veel meer) worden aangeboden, evenals hartig broodbeleg (Verhackerts, Grammelschmalz), eieren, vers brood en gebak, honing, kruiden en specerijen. Cider, schnaps en likeuren uit de regio ronden het aanbod af.

De familie Jenichl laat de knoedels rollen. Rol met ons mee:
Alles in het leven heeft zijn tijd. Maar eens moet je een echte Innviertler Surspeckknödel gerold hebben. Minstens één keer. En omdat het veel leuker is in een groep, biedt de Knödlkuchl van de Jenichl gourmet boerderij de mogelijkheid om dat te doen. Een veelzijdige aangelegenheid. Typisch Innviertel!

Je vindt de Knödlkuchl op de boerderij Genussbauernhof. Het voormalige boerderijgebouw biedt een gezellige landhuissfeer voor gezellige momenten. Er is genoeg ruimte voor een kleine groep stamgasten of een reisgezelschap van 50 personen!

Alles op tafel is van eigen productie. Of het nu gaat om het zelfgebakken boerenbrood, onze hartige Innviertler knoedels of het malse Surspeck spek. Lokale specialiteiten van bier tot schnaps worden vers en via de kortste route geleverd door regionale partners.