Biohof Kochlöffl

Onze biologische boerderij Kochlöffl ligt in het prachtige Ennstal in het drielandengebied van Opper-Oostenrijk, Stiermarken en Neder-Oostenrijk op 550 m hoogte met een indrukwekkend uitzicht op de Gesäusesbergen.
De zonnige ligging van onze boerderij bevordert de fruitrijping en stelt ons in staat om de beste kwaliteit te produceren, zodat we de diversiteit van de natuur in zijn puurste vorm in de fles kunnen brengen.  Onze biologische wilde kippen zijn gelukkige kippen die ten volle van de natuur mogen genieten. 
Met grote waardering runnen we onze boerderij al meer dan 20 jaar als biologische onderneming.

Op de Biohof Kochlöffl verbinden we geleefde traditie met natuurverbondenheid en een bijzondere passie voor genot. Ons hart slaat voor het behoud van waardevolle boomgaarden en de waardering van inheemse vruchten en kruiden.

Bezoek onze distilleerderij en ontdek een exquisite keuze aan edelbroden, sterke dranken, geesten, likeuren en met liefde gemaakte genotscadeaus.

Meerdere keren per jaar bieden we onze biologische wildhennen aan in de rechtstreekse verkoop - een bijzonder genot voor bewuste genieters!

Prestaties die inbegrepen zijn: Ons hoogste doel is het produceren van de beste kwaliteit en dat met gevoelige handen. We streven ernaar al onze producten in 100% biologische kwaliteit zo hoogwaardig mogelijk te verfijnen en ze in hun puurste vorm in het glas te brengen. Door onze volfruchtige, aromatische edel-brandewijnen en likeuren hebben we inmiddels een kleurrijke verscheidenheid aan ongeveer dertig verschillende soorten in onze „schnapskelder“ te bieden.

FRUIT CUVÉE: (Distillaat)
De onbetwiste klassieker die de perfecte samenwerking van appel, peer en pruim weerspiegelt met zijn fruitige en levendige componenten. Elegante genot van een bijzondere aard.
 
DIRNDLKIRSTLIKEUR: (Likeur)
De koningin onder de fruitlikeuren. Onverslaanbaar in haar frisheid en intensiteit betovert de „Dirndl“ - kornoelje door haar uitgebalanceerde semi-droge nuancen, zoet, ondeugend, fruitig, die het karakter van de Dirndlvrucht precies weerspiegelt.