Bio-Heumilch Schusterbauer

De boerderijwinkel is 24 uur per dag geopend!

Wij zijn een biologisch hooimelkbedrijf in het mooie Hammersdorf in Pettenbach.
Op onze boerderij wonen 14 melkkoeien en hun kalfjes, 7 kippen en de twee katten – Flauschi en Gerti.
WIJ zijn Anna en Michael met onze 3 maanden oude zoon Florian, Michaels ouders Silvia en Walter, en Michaels opa Franz. Onder het motto „Samen staan we sterk“ heeft iedereen op de boerderij zijn eigen taken – en alleen zo is het mogelijk om alles goed te combineren.
Het bedrijf wordt biologisch beheerd. Silvia en Walter zijn in 2018 begonnen met de melkverwerking en directe verkoop. In december 2023 mochten wij de boerderij overnemen en runnen deze verder zoals voorheen. Ons assortiment strekt zich uit van rauwe melk en kwark tot kaas en yoghurtproducten. In de boerderijwinkel, die 24 uur per dag voor jullie open is, zijn bovendien eieren, pasta, olie, soepgroenten enz. van lokale boeren verkrijgbaar, evenals bergkaas van de Vöklakäserei in Pöndorf.
We kijken uit naar jullie bezoek!