Ayurvedaküche

ayurvedisch menu incl. kruidenpunch/lassi € 17,-

van maandag tot vrijdag van 12:00 tot 14:00

Catering of take-away op afspraak:

Reserveringen voor 9.30 uur van de betreffende dag op +43 7732 45576-45 of per e-mail naar essen@somamed.at

In de keuken van soma - het centrum voor Maharishi Ayurveda en holistische geneeskunde - worden smakelijke lunchmenu's harmonieus en met veel aandacht voor detail bereid met geselecteerde Ayurvedische kruiden, biologisch en regionaal voedsel.

Van maandag tot vrijdag (12:00 - 14:00) kunnen externe gasten ook genieten van de uitgebalanceerde, gezonde, smakelijke, gezonde, Ayurvedische, vegetarische gerechten naast de spa gasten.

Er worden zoveel mogelijk kruiden uit de eigen tuin van het bedrijf gebruikt, en het voedsel is ook afkomstig van de biologische boerderij Heissbauer in Niederbrunn en de biologische boerderij Achleitner in Eferding. De biologische basmatirijst en biologische kruiden komen uit de eigen Ayurvedawinkel, terwijl andere biologische voedingsmiddelen van Biogast komen. De soma-keuken kookt met biologische ghee van de hoogste kwaliteit, gemaakt van Oostenrijkse biologische zure roomboter, die in de eigen fabriek wordt geproduceerd.