Restaurant Rauner

Rauner - dat betekent biet in het Mühlviertel en is de naam van ons restaurant. Een restaurant dat geschikt is voor iedereen! Ongecompliceerd, nuchter, maar met hoge kwaliteitsnormen - dat is ons restaurant en dat zijn wij.

Lange tijd was onze groente een "armeluisvoedsel" en was het niet erg populair in de meeste keukens. Gelukkig is daar nu verandering in gekomen. Van cafés tot de keuken met Michelinsterren, er wordt eer betoond aan de gezonde knol. Toch is biet nuchter gebleven en het is niet in de laatste plaats om die reden, en omdat we erg gehecht zijn aan onze Mühlviertelse roots, dat we deze naam hebben gekozen.