Bäckerei Sailer

Plezier heeft een naam: Bakkerij Sailer
in Braunau - Mauerkirchen - Moosbach - Fukuoka

Bakkerij Sailer in Braunau en Café Sailer in Mauerkirchen zijn sinds jaar en dag een geheime tip onder de plaatselijke bevolking voor typisch Innviertel-brood en gebakspecialiteiten, gemaakt door meesterbakkers! Ons familiebedrijf garandeert dagelijks een lokale aanvoer van vers brood en gebak met uitsluitend regionale ingrediënten die volgens de strengste kwaliteitscriteria zijn geselecteerd.

Meel in het bloed

Al meer dan een halve eeuw staat de naam van onze volbloed bakkersfamilie synoniem voor topkwaliteit en ongeëvenaard genieten!

In 1961 openden Adolf en Elfreide Sailer een kleine bakkerij in Obermarkt en legden daarmee de basis voor ons succesvolle familiebedrijf.

Adolf Sailer jr. trok al in 1984 de wereld in, om precies te zijn naar Fukuoka in Japan, waar hij in 1994 een bakkerij oprichtte en sindsdien de plaatselijke bevolking verblijdt met ovenverse Innviertel broodspecialiteiten.

In 1998 namen zijn zoon Rudolf (meesterbanketbakker en bakker) en zijn vrouw Johanna het bedrijf van zijn ouders over en breidden het een jaar later uit met een moderne banketbakkerij in Braunau.

Hun twee zonen Manuel (meesterbanketbakker, bakker en molenaar) en Simon (meesterbanketbakker en bakker) zijn ook bakkers met hart en ziel en zetten de familietraditie voort.

De opening van de bakkerij op de nieuwe locatie in Moosbach in 2018 luidde een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van het bakken in het Innviertel in. Wat onveranderd blijft, is de onvergelijkbare smaak van thuis!

Net als zestig jaar geleden staan wij en onze medewerkers ook in de bakkerij in Moosbach voor de taak om een zorgvuldig geselecteerd assortiment hoogwaardige grondstoffen met betrokkenheid, vakkennis en creativiteit individueel te verwerken.