BioHofladen & Schnapsrast Thauerböck

Je kunt een aangename pauze inlassen bij de schnaps-stop in de biologische distilleerderij Thauerböck in Silberberg (Kaltenberg). Destillaten, spek, vlees- en worstproducten, pekolie en alles voor je tussendoortje wachten op je in de boerderijwinkel van Thauerböck: snackworstjes, knäckebröd, snoep, drankjes en koffie. 100% biologisch.

Een idyllisch excursiedoel tijdens je vakantie in het Mühlviertel: direct gelegen aan de Johannesweg, de Silberbergerweg, de Tour de Alm en het ruiterpadennetwerk van het Mühlviertel, wacht het rietgedekte schnapps-paviljoen (zelfbediening) op je. Hier kun je genieten van een selectie bekroonde distillaten (whisky, schnaps, brandewijn en likeuren) uit de eigen distilleerderij.

Direct ernaast is de biologische boerderijwinkel, die je uitnodigt om te proeven en te winkelen. Het assortiment omvat een verscheidenheid aan kwaliteitsproducten uit de eigen productie van de boerderij:
Distillaten die je verwachtingen kunnen overtreffen: van Kaltenberg whisky en Tschin, tot fijne graanbrandewijnen en ongewone likeuren zoals salie, dennenappel, zwarte bes en kweepeer.
Spek, worst, reuzel en, op geselecteerde data, Hendel, rund- en varkensvlees, braadworst, Käsekrainer en Leberkäse. Alles van de boerderij.
Specialiteiten van partnerbedrijven uit het Mühlviertel (lijnzaadolie, snoep, knäckebröd, koffie,...)
Heilsam pekolie (oud Mühlviertel natuurlijk middel)
100 % biologisch

De boerderij van Monika en Mario Thauerböck, inclusief eigen biologische stokerij, ligt in het oostelijke Mühlviertel in Kaltenberg, direct aan de 84 km lange Johannesweg, midden in de heuvels van het Mühlviertel, is sinds 1992 biologisch gecertificeerd en wordt gerund als een familiebedrijf. De kern van het bedrijf is de liefdevolle productie van een breed scala aan kwaliteitsproducten, waarin de vreugde van het leven in al zijn volheid terug te vinden is.