Gasthaus Dafner-Kellervinothek

De geheime tip in het hart van het Oberinnviertel
De plattelandsherberg Dafner met vinotheek en wijnwinkel werd al in de 16e eeuw voor het eerst in documenten vermeld. Sinds 1990 wordt het familiebedrijf gerund door de familie Dafner. Franz Dafner is gediplomeerd sommelier en geeft wijnadvies met de nadruk op Oostenrijkse wijnen.
Bij Gastaus Dafner willen ze anders zijn dan anderen, waarbij kwaliteit centraal staat. Gasten worden behandeld zoals de eigenaars zelf verwachten behandeld te worden.
Specialisatie:

Seizoensgebonden en regionale gerechten en wildspecialiteiten
Lichte keuken met een modern tintje
Natuurstenen kelder op 10 meter diepte over drie verdiepingen
Kelderrondleidingen altijd mogelijk na telefonische afspraak
Wijnhandel gespecialiseerd in Oostenrijk, lokale partner van topwijnboeren
Wijnadvies en verkoop
Wijnproeverij en proefmenu (vijf- tot zevengangenmenu bij de wijn)
Wijnwinkel in de Salettl
Wijnen en diverse cadeau-artikelen (chocolade, brandewijn, pompoenpitten, diverse jams zoals chocolade-chili en sinaasappel)

Voldoende gratis parkeergelegenheid, een prachtige tuin onder kastanjebomen, een kinderspeelplaats en een aparte rookruimte ronden het aanbod van dit traditionele etablissement af.