Gasthaus Schlagerwirt "Erbhof am Schlag"

Welkom bij SCHLAGERWIRT - Erbhof am Schlag.
Een gezellige boerenherberg, beschutte gastentuin en leuke kinderspeelplaats. Na een wandeling door het natuurreservaat Pesenbachtal, de mooiste plek van Oberösterreich in 2019, kun je jezelf trakteren op een pauze en een stop maken bij de Schlagerwirt. Goed idee!

We koken volgens oude traditionele recepten met LEBENSmittel uit de streek. Huisgemaakt en vrij van chemische smaakversterkers. Kant-en-klare producten horen niet thuis in onze keuken. We produceren natuurlijke kaas, jam, bekroonde vruchtensappen, cider en uitstekende brandewijn, evenals vlees (van de Pesenbachtaler Weideochsen). Slow Food. Regionaal. Bewust. Vol van smaak.

De bekende lekkernijen van eigen boerderij, zoals het stevige geroosterde varkensvlees uit de houtoven, zijn verkrijgbaar van donderdag tot en met zondag van 10.00 tot 20.00 uur.

Als je van tevoren bestelt, kun je je verheugen op onze "Reindlessen" met spek- en grammelknoedels en allerlei lekkere huisgemaakte gerechten.

Voor een tussendoortje is er een stevige "Schlagerbrettl", varkensknakworst en knapperige verse salades, evenals verschillende kazen uit onze eigen zuivelboerderij.

En voor de zoetekauwen: Oma Hilda's donuts van de boerderij en zelfgemaakte taarten en cakes.

Dorstige zielen zullen genieten van onze Mischling cider en zelfgemaakte vruchtensappen zoals appelsap, perensap en vlierbessensap uit onze boomgaarden.

Neem plaats...
- in de gezellige, beschutte gastentuin
- in de rustieke tegelkachel-salon (voor ca. 60 personen) of
- in de boerderijsalon (voor ca. 30 personen)
- de kleintjes zijn in goede handen in de speeltuin weg van de weg
in goede handen!