Gasthof Honigwirt

Tot de specialiteiten van de Honigwirt in Mining behoren vers gevangen char uit eigen water, Innviertler Surspeck knoedels en wildgerechten. De Honigwirt draagt zijn naam niet voor niets - veel van de gerechten worden op smaak gebracht met honing.

De chef-kok, namelijk de huisbaas zelf, zorgt ervoor dat alleen regionale ingrediënten hun weg vinden naar de keuken. De Honigwirt is hiervoor ook bekroond met het "AMA Gastro Seal". In de zomer nodigt de schaduwrijke tuin uit tot gezellige uren met familie of vrienden.