Landgasthaus zur NockenToni

Zelfs in keizertijd was de herberg een geliefde ontmoetingsplaats voor de inwoners van Ischl en hun gasten.
De toenmalige waardin, Antonia Sams, wist zelfs de keizer voor zich te winnen met haar keuken en de beroemde Holzknechtnocken. Hij stelde voor om de herberg "Zur Nocken Toni" te noemen - een naam die tot op de dag van vandaag is blijven hangen.

De herberg werd een juwelenkistje, de keuken een kleine schatkist.

De chef-kok zelf staat hier in de keuken en leidt zijn triomftocht tegen gemak en fastfood.