Bäckerei-Kaffeehaus Obauer

Geniet van vers, verleidelijk gebak met aromatische koffie in een gezellige sfeer
Vakmanschap uit principe
De familie Obauer bakt al zeven generaties lang smakelijk brood in Zell am Moos. De ingrediënten voor onze producten worden zorgvuldig geselecteerd en alleen van regionale leveranciers betrokken.
We gebruiken alleen natuurlijk zuurdesem voor onze broden. We geven het deeg ook de tijd die het nodig heeft: het brood moet tot 24 uur rusten voordat het in een etageoven op stenen platen wordt gebakken. Het natuurlijke zuurdesem zorgt ervoor dat de broden luchtig en lichter verteerbaar zijn en langer vers blijven - we hebben dus geen smaakstoffen of bewaarmiddelen nodig!

Genieten van een goede koffie, een stuk gebak eten en wat filosoferen over het leven - dat is de typische Oostenrijkse koffiehuiscultuur. Dit alles wacht op je in ons café. Maar pas op: het kan gezellig worden!

Hoe leuk is het om de dag te beginnen met een heerlijk ontbijt! Ben je meer het klassieke type "broodje jam met koffie"? Geen probleem! Of ben je meer het type "ei, ham, broodbeleg, kaas, jam, yoghurt, muesli, fruit, koffie, sinaasappelsap, mousserende wijn"? Ook geen probleem! Als je van alles wat wilt proberen, moet je eens langskomen op woensdagochtend, wanneer we een uitgebreid ontbijtbuffet aanbieden.

En als je dan nog niet vol zit, kun je kiezen van onze regelmatig wisselende lunchkaart!