Oostenrijkse keuken De Schoffpau'r behoorde tot de heerlijkheid Bergham Castle. De naam is afgeleid van "Schaffer", wat beheerder betekende.
De eerste herbergier wordt al in 1653 in een document genoemd. Sindsdien is dit huis af en toe een boerderij geweest, maar het is altijd zowel een herberg als het sociale centrum van Bergham geweest.
Afgezien van kleine verbouwingen is het huis onveranderd gebleven. De dakbalken vertonen nog sporen van het oorspronkelijke schilderwerk.
Maria & Hermann Hoflehner runnen de herberg sinds februari 2006 - sinds 2011 als Oberösterreichische Kultiwirt.
Klik op de knop "PDF nu creëren" om het document te creëren.
Loading...
Hartelijk dank voor uw belangstelling. Wij stellen nu een document voor u op. Dit kan een ogenblik duren. Zodra het pdf gereed is, wordt het in een nieuw tabblad geopend. Hiervoor dient u de pop-upblocker van uw browser voor onze website te deactiveren.