Seeleitnerhof

Waardevolle wilde kruiden, kostbare heggen Het prachtige Seeleitnerhof ligt direct aan de Höllerersee. De boerderij wordt sinds 1992 biologisch gerund. Er zijn veel verschillende wilde kruiden rondom de biologische boerderij, die biologische boerin Ulrike samen met bezoekers verzamelt, verwerkt tot verschillende lekkernijen en klaarmaakt in de buitenkeuken. De familie Hörtlackner heeft ook een indrukwekkende haag geplant.
Tijdens rondleidingen langs de ca. 1,5 km lange heg is er veel te leren over de betekenis en het doel van heggen, de juiste samenstelling, de bewoners en het gebruik van wilde vruchten en bloemen.

Programma (duur: 2,5 tot 4 uur):

• Kruiden- en hagenwandeling
• Wilde kruidenwandeling met koken
• Heggenwandeling met koken
• Workshop zalven, tincturen, massageoliën
• Workshop biologisch brood & banket voor kinderen
• Workshop culinair knutselen voor kinderen (Kerst, Pasen, Moederdag...)
• Workshop zelf mest maken voor de tuin