Bio Yak – Yakzucht Hofbauer

Onze yaks leven 365 dagen per jaar buiten. Van maart tot december grazen ze op de weide,
zelfs als het al ingesneeuwd is.
In de winter krijgen ze alleen hooi (geen kuilvoer, geen krachtvoer).

Het doel van onze biologische boerderij is om de kringloop van de natuur op onze eigen boerderij te sluiten.
Hierdoor kunnen we garanderen dat onze biologische producten 100% regionaal en natuurlijk zijn.
geproduceerd op een natuurlijke manier.

Vlees:
Yakvlees wordt gekenmerkt door zijn scharlakenrode kleur en hoge eiwitgehalte.
Het is ook cholesterolarm en rijk aan ijzer en zink.
Er wordt heel weinig vet opgeslagen tussen de uitgesproken spiervezels.

Onze producten omvatten
Gemengde pakketten met roulades, braadstukken, goulash, gekookt vlees en gehakt.
Biefstukken en hamburgerlapjes zijn ook verkrijgbaar.
Afhankelijk van de beschikbaarheid zijn er ook worstproducten.

Producten zijn slechts om de paar maanden of op aanvraag verkrijgbaar.

Als je dit smakelijke yakvlees wilt proberen
en deze vorm van veeteelt ondersteunen en waarderen.

Bestel dan vooraf online, ongeveer 3 weken voordat de producten beschikbaar zijn.
wordt u door ons geïnformeerd.

https://www.bio-yak.at/produkte/vorbestellung.html

De betaling gebeurt contant bij het afhalen van het product.

Voor onze klanten die verder weg wonen, verzenden we het verse vlees
met voorafgaande bankoverschrijving.