Gemüsehof Voggeneder

Regionaal-seizoensgebonden-vers-duurzaam

Onze groentetuin biedt groenten, fruit en vele andere regionale delicatessen.
Op onze groentetuin gedijt een grote verscheidenheid aan groenten, waaronder enkele bijzondere zeldzaamheden.

We hebben op elk moment van het jaar het juiste fruit en de juiste groenten voor je keuken of fietstocht.
Vanaf juni kun je in onze aardbeienkwekerij je eigen aardbeien plukken en als je haast hebt, kun je ze natuurlijk ook in onze boerderijwinkel plukken.

In onze boerderijwinkel vind je ons eigen fruit en groenten, maar ook enkele regionale specialiteiten (sappen, azijnen, oliën, pasta,...).
Tijdens het aardbeienseizoen is onze boerderijwinkel open van ma-zo.

We kijken uit naar je bezoek!

Groepsrondleiding:
Veldbezoek met de biologische boer, informatie over biologische groenteteelt en tips voor de eigen tuin. Proeverij van seizoensgroenten tijdens de rondleiding of daarna.

De vruchtbare vlakte van het Machland, die zich uitstrekt van Perg in zuidelijke richting tot aan de Donau, is een van de klassieke groenteregio's van Oberösterreich. In Naarn is de familie Schickermüller de eigenaar van groenteteeltbedrijf Voggeneder. Manuel Schickermüller, "baas" in huis en op het veld sinds 2015, is de vierde generatie op rij die de boerderij runt. Regionale groenten direct naar de klant brengen, afhankelijk van het seizoen - dat is het credo van de Schickermüllers. Natuurlijk groeien de klassiekers op het land: tomaten, wortelen en sla. Maar er is ook ruimte voor zeldzaamheden die je misschien nog kent uit grootmoeders keuken. Schorseneren, die Manuel Schickermüller uit de diepten van de grond oogst, geven een verfijnde smaak aan salades en zijn een genot als groentegarnering. Knoflook
van lokale teelt groeit hier in Machland, net als pastinaak en zoete aardappelen. Waar kun je al deze lekkernijen kopen? In de boerderijwinkel van de Schickermüllers natuurlijk, en drie keer per week bij de marktkraam in Perg. In Linz, op de Südbahnhofmarkt en op de Winkler-Markt, is de drukke familie ook vertegenwoordigd met hun specialiteiten. En regionale cateraars serveren hun gasten ook lokale kwaliteit van Gemüsehof Voggeneder.