Bio-Bäckerei Naturbackstube Honeder

Biologische bakkerij, café, natuurbakkerij Honeder

We laten je graag op onze vingers kijken ...

... hoe goede, regionale ingrediënten worden omgezet in een luchtig deeg en vervolgens in smakelijk, geurig brood, gebak of heerlijke bakwaren.
Een van de meest waardevolle ingrediënten is de noodzakelijke TIJD om smaak te ontwikkelen. Dit geldt zowel voor het deeg als voor de bakker. De Honeder meesterbakkers geven hun vaardigheden en het plezier in bakken graag door aan jonge mensen. En het kost de nodige tijd en geduld om het vak te leren tot elke beweging precies goed is ...