--- title: Regionale Weidegans Familie Nöhmer – Martinigansl aus St. Georgen im Attergau url: "https://www.oberoesterreich.nl/nl/oesterreich-poi/detail/430034077/regionale-weidegans-familie-noehmer-martinigansl-aus-st-georgen-im-attergau.html" description: De familie Nöhmer uit St. Georgen im Attergau houdt ganzen op de weide.Je kunt hun ganzen, die worden gevoerd met vers gras en eigen graan, rechtstreeks bij de familie Nöhmer op de boerderij kopen. date: 2022-03-22 modified: 2026-05-06 --- # Regionale Weidegans Familie Nöhmer – Martinigansl aus St. Georgen im Attergau Regionale Weidegans Familie Nöhmer – Martinigansl aus St. Georgen im Attergau =============================================================================== St. Georgen im Attergau, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/233155/8316E52ABDE97F13B7A1BFE6B93DD57A20000088C8F394B85CC446454F6E1322/weidegans.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/233156/427A28BF06E13EF8D5BA19BC1995236CEDDD1C9A64F7F34E801279162E06ACCE/p1210237xr.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/233157/5ED4ED71D7C7E9FC06C91F2DE32DF3A86BEF2B4440E62F28E9CE632EA4B75498/20230811200056.jpg) Start Copyright © MartinaNoehmer Stop copyright [ ![Weidegans](https://assets.tourdata.at/x550/233155/8316E52ABDE97F13B7A1BFE6B93DD57A20000088C8F394B85CC446454F6E1322/weidegans.jpg "© MartinaNoehmer") ](https://assets.tourdata.at/1920x/233155/8316E52ABDE97F13B7A1BFE6B93DD57A20000088C8F394B85CC446454F6E1322/weidegans.jpg) Start Copyright © Familie Nöhmer Stop copyright [ ![Op de foto staan de heer en mevrouw Nöhmer met een grazende gans in hun handen](https://assets.tourdata.at/x550/233156/427A28BF06E13EF8D5BA19BC1995236CEDDD1C9A64F7F34E801279162E06ACCE/p1210237xr.jpg "© Familie Nöhmer") ](https://assets.tourdata.at/1920x/233156/427A28BF06E13EF8D5BA19BC1995236CEDDD1C9A64F7F34E801279162E06ACCE/p1210237xr.jpg) Start Copyright © Familie Nöhmer Stop copyright [ ![op de foto zie je een aantal ganzen op een weiland](https://assets.tourdata.at/x550/233157/5ED4ED71D7C7E9FC06C91F2DE32DF3A86BEF2B4440E62F28E9CE632EA4B75498/20230811200056.jpg "© Familie Nöhmer") ](https://assets.tourdata.at/1920x/233157/5ED4ED71D7C7E9FC06C91F2DE32DF3A86BEF2B4440E62F28E9CE632EA4B75498/20230811200056.jpg) Start Copyright © Familie Nöhmer Stop copyright [ ![De foto toont een heerlijk uitziende gebraden gans](https://assets.tourdata.at/x550/233158/5FA98794E1EEEE3921E6645D5399BDC2C076779F45CA9C84D7C20E3BCF44A916/screenshot20231011194957facebook.jpg "© Familie Nöhmer") ](https://assets.tourdata.at/1920x/233158/5FA98794E1EEEE3921E6645D5399BDC2C076779F45CA9C84D7C20E3BCF44A916/screenshot20231011194957facebook.jpg) Start Copyright © Familie Nöhmer Stop copyright [ ![Op de foto zie je een opgezette gans](https://assets.tourdata.at/x550/233159/A3569639C104FD95079E8EA392D2CF5F418AC4B97B2AE6AF171FA82219ED447D/screenshot20230918190546facebook.jpg "© Familie Nöhmer") ](https://assets.tourdata.at/1920x/233159/A3569639C104FD95079E8EA392D2CF5F418AC4B97B2AE6AF171FA82219ED447D/screenshot20230918190546facebook.jpg) Start Copyright © Familie Nöhmer Stop copyright [ ![op de foto zie je een aantal ganzen in een weiland liggen](https://assets.tourdata.at/x550/233160/70CBD65E1DF4D0B888741B03DCF681FFF61A614C1168C03853656F2EA86AF8F0/20230911155752.jpg "© Familie Nöhmer") ](https://assets.tourdata.at/1920x/233160/70CBD65E1DF4D0B888741B03DCF681FFF61A614C1168C03853656F2EA86AF8F0/20230911155752.jpg) Start Copyright © Familie Nöhmer Stop copyright [ ![De foto toont een aantal ganzen in een weiland](https://assets.tourdata.at/x550/233161/854CB27C8E5930A94520F777A59076B5193CB227ED72BEC0E631D99D389B08E8/img3372.jpg "© Familie Nöhmer") ](https://assets.tourdata.at/1920x/233161/854CB27C8E5930A94520F777A59076B5193CB227ED72BEC0E631D99D389B08E8/img3372.jpg) Start Copyright © Familie Nöhmer Stop copyright [ ![Op de foto staat het logo van de boerderij van de familie Nöhmer](https://assets.tourdata.at/x550/233162/73048A07172B7AA8060CBD148FF666352795CD0B3B75B62C9BE2CDC34FABC868/hoflogo.jpg "© Familie Nöhmer") ](https://assets.tourdata.at/1920x/233162/73048A07172B7AA8060CBD148FF666352795CD0B3B75B62C9BE2CDC34FABC868/hoflogo.jpg) Start Copyright © Familie Nöhmer Stop copyright [ ![De foto toont een aantal ganzen in een weiland](https://assets.tourdata.at/x550/233163/8672DDC875A0CB659CD3FA2F805A783F45CECF813246450E5C3AD7C92794624A/img20200814100010.jpg "© Familie Nöhmer") ](https://assets.tourdata.at/1920x/233163/8672DDC875A0CB659CD3FA2F805A783F45CECF813246450E5C3AD7C92794624A/img20200814100010.jpg) Start Copyright © Familie Nöhmer Stop copyright [ ![De afbeelding toont een afdruk van een gans](https://assets.tourdata.at/x550/233164/E8D7FD6433E0A088F7724AD07F044D2F80E998FE1199031236E791C8C2A56D54/neues-logo-gans.jpg "© Familie Nöhmer") ](https://assets.tourdata.at/1920x/233164/E8D7FD6433E0A088F7724AD07F044D2F80E998FE1199031236E791C8C2A56D54/neues-logo-gans.jpg) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Buch 11 4880 St. Georgen im Attergau [ Openen in Google Maps ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Buch%2011%2C%204880%20St.%20Georgen%20im%20Attergau "link opent in nieuw tabblad") [ Openen in Apple Maps ](https://maps.apple.com/place?address=Buch%2011%2C%204880%20St.%20Georgen%20im%20Attergau "link opent in nieuw tabblad") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=47.91649314&lon=13.47752295&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) ***De familie Nöhmer uit St. Georgen im Attergau houdt ganzen op de weide. Je kunt hun ganzen, die worden gevoerd met vers gras en eigen graan, rechtstreeks bij de familie Nöhmer op de boerderij kopen.*** *In 2015 zijn we begonnen met 5 ganzen. Dankzij de grote vraag zwerven er nu veel meer ganzen dag en nacht rond op de familieboerderij. De ganzen kunnen op elk gewenst moment worden besteld en op tijd voor Kerstmis op de boerderij worden opgehaald. De familie Nöhmer kijkt uit naar uw telefoontje.* **Als je geïnteresseerd bent, kun je hier instructies vinden voor het bereiden van de perfecte gans:** Wrijf de gans van binnen en buiten in met zout, peper, rozemarijn, tijm, paprikapoeder en marjolein. Schil een paar appels en vul de gans ermee. Leg de gans op een bakplaat of in een diepe pan met de rug naar voren en braad op 160°C, bedekt met aluminiumfolie. De braadtijd hangt af van het gewicht, vuistregel: een uur braadtijd per kg gans. Verwijder de folie na 3/4 van de braadtijd. Bedruip de gans royaal met de ontstane jus en zet wat apart voor de jus. Bestrijk de gans kort voor het einde van de braadtijd met een mengsel van honing en appelsap en verhoog de braadtemperatuur tot 220°C voor een knapperige korst. Verfijn de jus van eerder met water, rode wijn of room naar smaak. Je kunt het vet dat uit je blik is gelopen gebruiken om de gans op brood te smeren. Eet smakelijk! [ Contact ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Regionale Weidegans Familie Nöhmer – Martinigansl aus St. Georgen im Attergau** Buch 11 4880 St. Georgen im Attergau Mobiel [ +43 650 3065432 ](tel:+436503065432) E-Mail [franznoehmer@gmx.at](#mailto) Web [attersee-attergau.salzkammergut.at/](https://attersee-attergau.salzkammergut.at/ "nieuw venster") https://attersee-attergau.salzkammergut.at/ --- **Contactpersoon** Mevrouw Martina Nöhmer Buch 11 4880 St. Georgen im Attergau Mobiel [ +43 650 3065432 ](tel:+436503065432) E-Mail [franznoehmer@gmx.at](#mailto) --- **Wij spreken de volgende talen** Duits Engels [ Openingstijden ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- - na afspraak [ Ligging ](#ttgCollapseAnreise) ---------------------------------- [ Prijs ](#ttgCollapsePreise) ------------------------------- - Prijs op aanvraag **Betalingsmogelijkheden** Contante betaling [ Geschiktheid ](#ttgCollapseEignung) --------------------------------------- - Voor iedere weertype geschikt - Geschikt voor jongeren - Geschikt voor senioren - Voor alleenreizenden geschikt - Geschikt voor twee **Seizoen**- Voorjaar - Zomer - Herfst - Winter [ Toegankelijkheid ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Wendt u zich voor informatie tot het contact. [Naar de website](https://attersee-attergau.salzkammergut.at/ "nieuw venster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "nieuw venster") [ ![TOURDATA Logo](https://www.oberoesterreich.nl/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "nieuw venster")