--- title: "Poll's Kaiserterrasse – Gourmet Restaurant Im Weissen Rössl" url: "https://www.oberoesterreich.nl/nl/oesterreich-gastronomie/detail/53600002/poll-s-kaiserterrasse-gourmet-restaurant-im-weissen-roessl.html" description: "In het Weisses Rössl aan het Wolfgangmeer kun je niet alleen een goed stuk Oostenrijk beleven en ontdekken. Op Poll's Kaiserterrasse en in het restaurant aan het meer focust chef Hermann Poll op hoogwaardige, regionale ingrediënten en interpreteert hij de traditionele Oostenrijkse keuken op een frisse en creatieve manier. Er is ook een crossover van patisserie en klassieke hoofdgerechten." date: 2022-03-22 modified: 2026-05-06 --- # Poll's Kaiserterrasse – Gourmet Restaurant Im Weissen Rössl Poll's Kaiserterrasse – Gourmet Restaurant Im Weissen Rössl ============================================================= St. Wolfgang im Salzkammergut, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/187214/37B2570F334F1AAB7D2CB1B5B60A0F1AB55A62871A6775C6952EE1F793387E26/kaiserterrasse.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/187215/3498EB7BE3BD1AAABC4616BCD20FBBB5F6207C057FD6B9A37B5198CD2DB59B9F/romantik-restaurant-kaiserterrasse.jpg) [ ![Poll's Kaiserterrasse - Gourmet Restaurant Im Weissen Rössl in St. Wolfgang im Salzkammergut: De foto toont een tafelcompositie met elegant servies en romantische bloemen. Op de voorgrond staan verschillende glazen wijn, met een schilderachtig landschap op de achtergrond.](https://assets.tourdata.at/x550/187214/37B2570F334F1AAB7D2CB1B5B60A0F1AB55A62871A6775C6952EE1F793387E26/kaiserterrasse.jpg) ](https://assets.tourdata.at/1920x/187214/37B2570F334F1AAB7D2CB1B5B60A0F1AB55A62871A6775C6952EE1F793387E26/kaiserterrasse.jpg) © Start Copyright © Romantik Hotel Im Weissen Rössl Stop copyright [ ![met sisal terras](https://assets.tourdata.at/x550/187215/3498EB7BE3BD1AAABC4616BCD20FBBB5F6207C057FD6B9A37B5198CD2DB59B9F/romantik-restaurant-kaiserterrasse.jpg "© Romantik Hotel Im Weissen Rössl") ](https://assets.tourdata.at/1920x/187215/3498EB7BE3BD1AAABC4616BCD20FBBB5F6207C057FD6B9A37B5198CD2DB59B9F/romantik-restaurant-kaiserterrasse.jpg) 1. 2. Markt 74 5360 St. Wolfgang im Salzkammergut [ Openen in Google Maps ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Markt%2074%2C%205360%20St.%20Wolfgang%20im%20Salzkammergut "link opent in nieuw tabblad") [ Openen in Apple Maps ](https://maps.apple.com/place?address=Markt%2074%2C%205360%20St.%20Wolfgang%20im%20Salzkammergut "link opent in nieuw tabblad") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=47.73745459284482&lon=13.447834253311168&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) In het Weisses Rössl aan het Wolfgangmeer kun je niet alleen een goed stuk Oostenrijk beleven en ontdekken. Op Poll's Kaiserterrasse en in het restaurant aan het meer focust chef Hermann Poll op hoogwaardige, regionale ingrediënten en interpreteert hij de traditionele Oostenrijkse keuken op een frisse en creatieve manier. Er is ook een crossover van patisserie en klassieke hoofdgerechten. Een glas champagne als aperitief is nooit een verkeerde keuze. En terwijl je toekijkt hoe de eenden hun ronde doen op de Wolfgangsee, kun je genieten van roomkaas van koe met peperkorelkaramel en raapjes, soep van rivierschuim met citroenverbena of gestoofde kalfswangen met bieslook. De roze gebraden duif met quinoa en zilveruitjes maakt zeker indruk. De char weet ook hoe hij moet behagen. De verse vis, die misschien iets te lang in de pan heeft gelegen, komt mooi krokant op tafel. De zoete combinatie van rabarber, limoen en vlierbes zorgt voor een geslaagde afsluiter. De wijnkaart met een focus op Oostenrijk is opmerkelijk, uitgebreid, spannend om te lezen en eerlijk geprijsd. [ Contact ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Poll's Kaiserterrasse – Gourmet Restaurant Im Weissen Rössl** Markt 74 5360 St. Wolfgang im Salzkammergut Telefoon [ +43 6138 2306 - 66 ](tel:+436138230666) Fax +43 6138 2306 - 41 E-Mail [restaurant@weissesroessl.at](#mailto) Web [ www.weissesroessl.at ](http://www.weissesroessl.at "nieuw venster") http://www.weissesroessl.at --- **Vind ons ook op** [ Facebook ](https://www.facebook.com/KAISERTERRASSE)--- **Contactpersoon** Familie Peter Im Weissen Rössl am Wolfgangsee Fam. Peter BetriebsgesmH Markt 74 5360 St. Wolfgang im Salzkammergut Telefoon [ +43 6138 2306 ](tel:+43613823060) E-Mail [restaurant@weissesroessl.at](#mailto) Web [www.weissesroessl.at](http://www.weissesroessl.at "nieuw venster") --- **wettelijke contactgegevens** Im Weissen Rössl am Wolfgangsee Fam. Peter Betriebsgesmbh AT-5360 St. Wolfgang restaurant@weissesroessl.at http://www.weissesroessl.at UID: 73593569 --- **Wij spreken de volgende talen** Duits Engels [ Openingstijden ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- **Rustdag**- Maandag - Dinsdag - Zondag [ Keuken ](#ttgCollapseKueche) -------------------------------- **Menukaart / Vreemde talen**- Duits - Engels [ Inrichting ](#ttgCollapseAusstattung) ----------------------------------------- **Zaalinformatie**- Indoor: 32 Zitplaatsen - Authentieke stubes: 20 Zitplaatsen **Inrichting**- Tafelresevering mogelijk [ Prijs ](#ttgCollapsePreise) ------------------------------- **Betalingsmogelijkheden** Contante betaling **debet- en creditkaarten** American Express Pinkaart Diners Club Mastercard Visa [ Onderscheidingen ](#ttgCollapseAuszeichnungen) -------------------------------------------------- **Gault Millau**- 3 Petten/kappen / 15,00 Punten **Falstaff**- 3 vorken / 92 Punten **À la carte**- - 1 Wijnfles [ Ligging ](#ttgCollapseAnreise) ---------------------------------- [ Geschiktheid ](#ttgCollapseEignung) --------------------------------------- - Voor iedere weertype geschikt [ Toegankelijkheid ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Rolstoelvriendelijk: er wordt niet voldaan aan alle wettelijke bepalingen van de ÖNORM. In principe is dit object geschikt voor rolstoelen en er is geen extra hulp nodig. **Entree**- Toegang gelijkvloers **Verdere informatie**- De lift is traploos of zonder drempels bereikbaar - Gehandicaptentoilet in restaurantruimte - Buitenterrein [ Lidmaatschappen ](#ttgCollapseMitgliedschaften) --------------------------------------------------- - Salzkammergut visrestaurants [ Beoordelingen ](#ttgCollapseBewertungen) -------------------------------------------- - [ Gastenboek ](https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=Kaiserterrasse#lrd=0x4776b04d67442629:0x307dab14fb104120,3,,,) [Naar de website](http://www.weissesroessl.at "nieuw venster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "nieuw venster") [ ![TOURDATA Logo](https://www.oberoesterreich.nl/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "nieuw venster")