--- title: Seehotel Billroth url: "https://www.oberoesterreich.nl/nl/oesterreich-gastronomie/detail/430009868/seehotel-billroth.html" description: "In de keuken van het Seehotel Billroth komt alleen datgene terecht wat onder het strenge toezicht van het keukenteam de test doorstaat, want het Billroth-team hecht veel waarde aan de herkomst van de ingrediënten voor de heerlijke gerechten. Daarom vindt u op onze menukaart voornamelijk lokale specialiteiten, bereid met eersteklas ingrediënten die vaak slechts enkele kilometers van hier vandaan komen.Proef de liefde voor de regio.Maar ook internationale gerechten mogen niet ontbreken – want traditie en culinaire trends gaan hier harmonieus hand in hand. ’s Avonds van 18.30 tot 20.00 uur (alleen op reservering) bieden wij onze gasten regionale, seizoensgebonden en internationale gerechten aan in ons à-la-carterestaurant. De gerechten worden met het grootste vakmanschap en ambachtelijk inzicht op het bord gebracht, met oog voor detail opgemaakt en met een glimlach geserveerd. Bij alle gerechten die wij voor u bereiden, speelt naast de regio ook het seizoen een hoofdrol. Of het nu gaat om verse vis uit de Wolfgangsee of de Fuschlsee met regionale groenten of rundvlees van de naburige boer – Hotel Billroth is een paradijs voor fijnproevers!" date: 2022-03-22 modified: 2026-05-06 --- # Seehotel Billroth Seehotel Billroth =================== St. Gilgen, Salzburg, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/118968/9676B30FD28166558A56F5A1CABD529A1ED8F0ABA07F09D0AF3881D7C4E49167/hotel-billroth.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/118969/CB08913620004153F0FE48082400C90CC5B1F09E8D8342CBC619C4B2EC322F6C/hotel-billroth.jpg) Copyright openen © Neumayr/Billroth Copyright sluiten [ ![Seehotel Billroth in St. Gilgen: De foto toont een gebouw met meerdere verdiepingen, balkons en terrassen, gelegen op een heuvel omringd door groene weiden en bomen. De architectuur heeft traditionele elementen en de ambiance geeft een schilderachtige en rustige indruk.](https://assets.tourdata.at/x550/118968/9676B30FD28166558A56F5A1CABD529A1ED8F0ABA07F09D0AF3881D7C4E49167/hotel-billroth.jpg "© Neumayr/Billroth") ](https://assets.tourdata.at/1920x/118968/9676B30FD28166558A56F5A1CABD529A1ED8F0ABA07F09D0AF3881D7C4E49167/hotel-billroth.jpg) Copyright openen © Neumayr/Billroth Copyright sluiten [ ![Seehotel Billroth in St. Gilgen: De foto toont een idyllisch waterlandschap met een houten steiger naast een gebouw met traditionele architectuur. De omgeving wordt gekenmerkt door beboste bergen en een rustig meer met helder water.](https://assets.tourdata.at/x550/118969/CB08913620004153F0FE48082400C90CC5B1F09E8D8342CBC619C4B2EC322F6C/hotel-billroth.jpg "© Neumayr/Billroth") ](https://assets.tourdata.at/1920x/118969/CB08913620004153F0FE48082400C90CC5B1F09E8D8342CBC619C4B2EC322F6C/hotel-billroth.jpg) 1. 2. Billrothstraße 2 5340 St. Gilgen [ Openen in Google Maps ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Billrothstra%C3%9Fe%202%2C%205340%20St.%20Gilgen "link opent in nieuw tabblad") [ Openen in Apple Maps ](https://maps.apple.com/place?address=Billrothstra%C3%9Fe%202%2C%205340%20St.%20Gilgen "link opent in nieuw tabblad") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=47.772204&lon=13.370072&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) In de keuken van het Seehotel Billroth komt alleen datgene terecht wat onder het strenge toezicht van het keukenteam de test doorstaat, want het Billroth-team hecht veel waarde aan de herkomst van de ingrediënten voor de heerlijke gerechten. Daarom vindt u op onze menukaart voornamelijk lokale specialiteiten, bereid met eersteklas ingrediënten die vaak slechts enkele kilometers van hier vandaan komen. **Proef de liefde voor de regio**. Maar ook internationale gerechten mogen niet ontbreken – want traditie en culinaire trends gaan hier harmonieus hand in hand. ’s Avonds van 18.30 tot 20.00 uur (alleen op reservering) bieden wij onze gasten regionale, seizoensgebonden en internationale gerechten aan in ons à-la-carterestaurant. De gerechten worden met het grootste vakmanschap en ambachtelijk inzicht op het bord gebracht, met oog voor detail opgemaakt en met een glimlach geserveerd. Bij alle gerechten die wij voor u bereiden, speelt naast de regio ook het seizoen een hoofdrol. Of het nu gaat om verse vis uit de Wolfgangsee of de Fuschlsee met regionale groenten of rundvlees van de naburige boer – Hotel Billroth is een paradijs voor fijnproevers! [ Contact ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Seehotel Billroth** Billrothstraße 2 5340 St. Gilgen Telefoon [ +43 6227 2217 ](tel:+4362272217) E-Mail [office@billroth.at](#mailto) Web [ www.billroth.at ](http://www.billroth.at "nieuw venster") http://www.billroth.at --- **Wij spreken de volgende talen** Duits Engels [ Inrichting ](#ttgCollapseAusstattung) ----------------------------------------- **Zaalinformatie**- Indoor: 60 Zitplaatsen - Tuin voor gasten: 120 Zitplaatsen [ Ligging ](#ttgCollapseAnreise) ---------------------------------- [ Geschiktheid ](#ttgCollapseEignung) --------------------------------------- - Voor iedere weertype geschikt **Seizoen**- Voorjaar - Zomer - Herfst - Winter [ Toegankelijkheid ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Wendt u zich voor informatie tot het contact. [Naar de website](http://www.billroth.at "nieuw venster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "nieuw venster") [ ![TOURDATA Logo](https://www.oberoesterreich.nl/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "nieuw venster")