--- title: Mieze Schindler 1925 url: "https://www.oberoesterreich.nl/nl/oesterreich-gastronomie/detail/430007412/mieze-schindler-1925.html" description: "SPEK MET PERENMOUSSERENDE WIJN!Niet ver van het Kräuterhaus in St. Wolfgang kun je beneden in de \"Mieze Schindler\" genieten van oude Oostenrijkse lekkernijen met een \"fine drop\", terwijl je boven in een vakantiewoning van een luxe vakantie kunt genieten. Een succesvol horecaconcept van Elizabeth en Ronald Eichenauer." date: 2022-03-22 modified: 2026-05-06 --- # Mieze Schindler 1925 Mieze Schindler 1925 ====================== St. Wolfgang im Salzkammergut, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/191184/B97281F6B224088513EDB25C57ED44BA6C798A42F17C2BAD0C04988B118B35E5/mieze-schindler1.jpg) © Start Copyright © Mieze-Schindler Stop copyright [ ![Mieze Schindler 1925 in St. Wolfgang in het Salzkammergut: De foto toont een gezellige winkel met een rustiek, houten interieur. Er zijn veel schappen met verschillende producten, een toonbank en wat zitplaatsen. De verlichting is warm en gezellig en creëert een uitnodigende sfeer.](https://assets.tourdata.at/x550/191184/B97281F6B224088513EDB25C57ED44BA6C798A42F17C2BAD0C04988B118B35E5/mieze-schindler1.jpg "© Mieze-Schindler") ](https://assets.tourdata.at/1920x/191184/B97281F6B224088513EDB25C57ED44BA6C798A42F17C2BAD0C04988B118B35E5/mieze-schindler1.jpg) Markt 11 5360 St. Wolfgang im Salzkammergut [ Openen in Google Maps ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Markt%2011%2C%205360%20St.%20Wolfgang%20im%20Salzkammergut "link opent in nieuw tabblad") [ Openen in Apple Maps ](https://maps.apple.com/place?address=Markt%2011%2C%205360%20St.%20Wolfgang%20im%20Salzkammergut "link opent in nieuw tabblad") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=47.73938867&lon=13.44664739&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) SPEK MET PERENMOUSSERENDE WIJN! Niet ver van het Kräuterhaus in St. Wolfgang kun je beneden in de "Mieze Schindler" genieten van oude Oostenrijkse lekkernijen met een "fine drop", terwijl je boven in een vakantiewoning van een luxe vakantie kunt genieten. Een succesvol horecaconcept van Elizabeth en Ronald Eichenauer. Terwijl op de bovenste verdiepingen van het weelderig en stijlvol gerestaureerde herenhuis luxe appartementen worden verhuurd, kun je in de oorspronkelijk ingerichte steeg pub genieten van een echt rustieke en stijlvolle maaltijd. Een mix van wijnbar en "spekboetiek" is waarschijnlijk de beste manier om het restaurant te beschrijven. Hier kun je genieten van specialiteiten uit heel Oostenrijk, of beter gezegd uit "het oude Oostenrijk en zijn voormalige kroonlanden": exquise delicatessen uit Zuid-Tirol naast heerlijke regionale producten uit het Salzkammergut, zoals "Hallstatt prosciutto" van Zauner in Hallstatt - een Mangalitza prosciutto die een jaar lang in zout is gerijpt. Plus klassiekers zoals huisgemaakte Liptauer, "Erdäpfelkas" of "een echte Bratlfettn. Fijne wijnspecialiteiten uit Oostenrijk en Zuid-Tirol maken het assortiment compleet. "Persoonlijk ben ik vooral dol op het spek van Kofler, vergezeld van een glas "Puszta Libré". Maar een glas peer mousserende wijn bij het spek is ook een aanrader. Of allebei," lacht Ronald Eichenauer. Overigens is "Mieze Schindler" een oude tuinaardbeienvariëteit die niet wordt geteeld voor de opbrengst, maar voor de smaak. De naam belooft zeker wat je hier kunt verwachten: alleen de beste kwaliteit. Meer informatie op: [facebook.com/miezeschindler1925](https://www.facebook.com/miezeschindler1925) [ Contact ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Mieze Schindler 1925** Markt 11 5360 St. Wolfgang im Salzkammergut Telefoon [ +43 660 4801617 ](tel:+436604801617) E-Mail [office@ilovestwolfgang.at](#mailto) Web [ www.ilovestwolfgang.at/ ](https://www.ilovestwolfgang.at/ "nieuw venster") https://www.ilovestwolfgang.at/ --- **Contactpersoon** Mijnheer Ronald Eichenauer --- **Wij spreken de volgende talen** Duits Engels [ Openingstijden ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- **Rustdag**- Maandag - Dinsdag [ Keuken ](#ttgCollapseKueche) -------------------------------- **Algemeen**- Afhalen / Takeaway [ Inrichting ](#ttgCollapseAusstattung) ----------------------------------------- **Zaalinformatie**- Indoor: 3 Zitplaatsen [ Prijs ](#ttgCollapsePreise) ------------------------------- **Betalingsmogelijkheden** Contante betaling [ Ligging ](#ttgCollapseAnreise) ---------------------------------- [ Geschiktheid ](#ttgCollapseEignung) --------------------------------------- - Voor iedere weertype geschikt **Seizoen**- Voorjaar - Zomer - Herfst - Winter [ Toegankelijkheid ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Rolstoelvriendelijk: er wordt niet voldaan aan alle wettelijke bepalingen van de ÖNORM. In principe is dit object geschikt voor rolstoelen en er is geen extra hulp nodig. [Naar de website](https://www.ilovestwolfgang.at/ "nieuw venster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "nieuw venster") [ ![TOURDATA Logo](https://www.oberoesterreich.nl/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "nieuw venster")