--- title: Gasthaus Ausflugsziel Siriuskogl url: "https://www.oberoesterreich.nl/nl/oesterreich-gastronomie/detail/102092/gasthaus-ausflugsziel-siriuskogl.html" description: Sinds mei 2008 beheert het jonge, toegewijde team rond Christoph Held een van de populairste excursiebestemmingen in het Salzkammergut - de Siriuskogl in Bad Ischl met de Franz-Josefs-Warte (gebouwd in 1885). date: 2022-03-22 modified: 2026-05-06 --- # Gasthaus Ausflugsziel Siriuskogl Gasthaus Ausflugsziel Siriuskogl ================================== Bad Ischl, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/428868/0FE0000638E30AFD0C127DA71ADE707DE99F53B0014F3A4442CF807D99F787E7/ausblick-vom-siriuskogl.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/428864/93039E919074CCC79514B248B391E6651FA1C21253B7AE5B3BB25555205FA238/christoph-krauli-held.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/428863/B8067CA66E4189DE02AEDB47C895E0FDBF0E864362C97A3D10717A39948F51F0/christoph-krauli-held.jpg) Start Copyright © cmvisuals, Salzkammergut Tourismus Marketing Stop copyright [ ![Uitzicht op de stad Bad Ischl vanuit de hoogte, gefotografeerd vanaf de Siriuskogl](https://assets.tourdata.at/x550/428868/0FE0000638E30AFD0C127DA71ADE707DE99F53B0014F3A4442CF807D99F787E7/ausblick-vom-siriuskogl.jpg "© cmvisuals, Salzkammergut Tourismus Marketing ") ](https://assets.tourdata.at/1920x/428868/0FE0000638E30AFD0C127DA71ADE707DE99F53B0014F3A4442CF807D99F787E7/ausblick-vom-siriuskogl.jpg) Start Copyright © Monika Löff, Siriuskogl Stop copyright [ ![Christoph 'Krauli' Held, met opgerolde mouwen, staat aan het aanrecht met een glas witte wijn, een fles en verse kruiden](https://assets.tourdata.at/x550/428864/93039E919074CCC79514B248B391E6651FA1C21253B7AE5B3BB25555205FA238/christoph-krauli-held.jpg "© Monika Löff, Siriuskogl") ](https://assets.tourdata.at/1920x/428864/93039E919074CCC79514B248B391E6651FA1C21253B7AE5B3BB25555205FA238/christoph-krauli-held.jpg) Start Copyright © Monika Löff, Siriuskogl Stop copyright [ ![Christoph 'Krauli' Held, gekleed in een geruit overhemd, bereidt in een rustieke keuken een maaltijd op een groene tegelkachel](https://assets.tourdata.at/x550/428863/B8067CA66E4189DE02AEDB47C895E0FDBF0E864362C97A3D10717A39948F51F0/christoph-krauli-held.jpg "© Monika Löff, Siriuskogl") ](https://assets.tourdata.at/1920x/428863/B8067CA66E4189DE02AEDB47C895E0FDBF0E864362C97A3D10717A39948F51F0/christoph-krauli-held.jpg) Start Copyright © Monika Löff, Siriuskogl Stop copyright [ ![Drie bruine schapen en een aantal kippen op een met stro bedekte binnenplaats, met op de achtergrond een houten hek en bomen](https://assets.tourdata.at/x550/428862/F923B19A2E63D82E4BEDDE05132CFC07E37CBF710EE647569373BCDDBE49DB0D/siriuskogl-erlebnis.jpg "© Monika Löff, Siriuskogl") ](https://assets.tourdata.at/1920x/428862/F923B19A2E63D82E4BEDDE05132CFC07E37CBF710EE647569373BCDDBE49DB0D/siriuskogl-erlebnis.jpg) Start Copyright © Monika Löff, Siriuskogl Stop copyright [ ![Ezel uit de kinderboerderij met op de achtergrond de Siriuskogl in Bad Ischl](https://assets.tourdata.at/x550/428861/D41EA74C8F7835E2912E315342AD845FB5C50E831F0C3758FA357A962069C1DC/siriuskogl-erlebnis.jpg "© Monika Löff, Siriuskogl") ](https://assets.tourdata.at/1920x/428861/D41EA74C8F7835E2912E315342AD845FB5C50E831F0C3758FA357A962069C1DC/siriuskogl-erlebnis.jpg) Start Copyright © Monika Löff, Siriuskogl Stop copyright [ ![Een pan met gebruinde Schmarrn en twee kooklepels naast een zilveren espressokannetje op een fornuis](https://assets.tourdata.at/x550/428859/BF0E084893329FC506F4E7D85DF35DC40AB5996E6216048E62580232DE2904BE/huettenschmarrn.jpg "© Monika Löff, Siriuskogl") ](https://assets.tourdata.at/1920x/428859/BF0E084893329FC506F4E7D85DF35DC40AB5996E6216048E62580232DE2904BE/huettenschmarrn.jpg) Start Copyright © Monika Löff, Siriuskogl Stop copyright [ ![Een rustieke houten tafel met een bord met een stuk gegrild vlees en rode koolsalade; op de achtergrond een groene schaal met bijgerechten, tegen een stenen muur](https://assets.tourdata.at/x550/428858/E452B407F387AFB8CAB555779EC89B35FFEAFB2B4BBA1CEBF95AC6EB83F37B22/huettenbratl.jpg "© Monika Löff, Siriuskogl") ](https://assets.tourdata.at/1920x/428858/E452B407F387AFB8CAB555779EC89B35FFEAFB2B4BBA1CEBF95AC6EB83F37B22/huettenbratl.jpg) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Kinderspeelplaats Vegetarisch Sulzbach 70 4820 Bad Ischl [ Openen in Google Maps ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Sulzbach%2070%2C%204820%20Bad%20Ischl "link opent in nieuw tabblad") [ Openen in Apple Maps ](https://maps.apple.com/place?address=Sulzbach%2070%2C%204820%20Bad%20Ischl "link opent in nieuw tabblad") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=47.704693355479748&lon=13.617854118347168&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) Sinds mei 2008 beheert het jonge, toegewijde team rond Christoph Held een van de populairste excursiebestemmingen in het Salzkammergut - de Siriuskogl in Bad Ischl met de Franz-Josefs-Warte (gebouwd in 1885). Christoph Krauli Held combineert al vele jaren plezier met uitzicht, geschiedenis en oprechte gastvrijheid op de Siriuskogl in Bad Ischl. Sinds 2008 runt hij samen met een jong, toegewijd team een van de populairste excursiebestemmingen in het Salzkammergut - de Siriuskogl met de traditionele Franz-Josefs-Warte uit 1885. Hoog boven de keizerstad gelegen, is deze bijzondere plek veel meer dan een klassiek excursierestaurant: het is een ontmoetingsplaats, een toevluchtsoord en een podium voor levendige culinaire hoogstandjes. Als tv-kok en bestsellerauteur van kookboeken staat Krauli Held voor een keuken die zowel inspirerend als toegankelijk is. Iedereen die ooit te gast is geweest bij Siriuskogl voelt meteen de passie, creativiteit en hoge standaarden die hier aan het werk zijn. Oude recepten en regionale klassiekers worden opnieuw geïnterpreteerd met behulp van moderne technieken en originele ideeën - altijd met een fijn gevoel voor evenwicht tussen traditie en innovatie. Seizoens- en lokale producten vormen de basis, worden verfijnd met internationale invloeden en altijd verrassend heroverwogen zonder hun wortels in het Salzkammergut te verliezen. Veel van het werk wordt ter plekke met de hand gedaan: bacon wordt verfijnd in de eigen rookoven van het hotel in het bos en een grote verscheidenheid aan ijs - van klassiekers tot ongewone creaties - wordt met grote zorg gemaakt. De keuken experimenteert, combineert en ontwikkelt voortdurend. Het doel is duidelijk: geen stagnatie, maar constante beweging. Krauli Held ziet zichzelf als een culinaire visionair en laterale denker die processen bewust een andere wending laat nemen - omdat daar vaak de spannendste ideeën vandaan komen. Met zijn "Held&herd"-formule brengt hij deze filosofie ook op televisie en voor de camera. Daar, net als bij Siriuskogl, ligt de focus op het origineel: koken boven open vuur, teruggebracht tot het essentiële en vol van smaak. Of het nu op evenementen is, in het restaurant met uitzicht op Bad Ischl of op het scherm - Krauli Held draait altijd om eerlijk eten, oprechte ontmoetingen en speciale momenten die herinnerd zullen worden. En naast de culinaire hoogstandjes heeft de Siriuskogl ook veel te bieden: Een klein dierenverblijf, een avonturenspeelplaats en het zintuiglijke wonderpad maken de excursie tot een belevenis voor het hele gezin - een plek waar natuur, plezier en levensvreugde op een bijzondere manier samenkomen. [ Contact ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Gasthaus Ausflugsziel Siriuskogl** Sulzbach 70 4820 Bad Ischl E-Mail [office@siriuskogl.at](#mailto) Web [ www.siriuskogl.at ](http://www.siriuskogl.at "nieuw venster") http://www.siriuskogl.at --- **Contactpersoon** Mijnheer Christoph Held --- **Wij spreken de volgende talen** Duits Engels Frans [ Openingstijden ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- **Rustdag**- Maandag - Dinsdag [ Keuken ](#ttgCollapseKueche) -------------------------------- **Menukaart**- Regionaal - Internationaal - Vegetarisch - Riddermaaltijden **Typische gerechten van het land**- Oostenrijks **Menukaart / Vreemde talen**- Duits - Engels [ Inrichting ](#ttgCollapseAusstattung) ----------------------------------------- **Zaalinformatie**- Indoor: 70 Zitplaatsen - Tuin voor gasten: 150 Zitplaatsen **Inrichting**- Kinderspeelhoek(binnen) - Kinderspeelplaats(buiten) - WC - Terrein voor dieren/kinderboerderij - Besloten gezelschap mogelijk - Tafelresevering mogelijk - Wi-Fi **Avondprogramma** [ Prijs ](#ttgCollapsePreise) ------------------------------- **Betalingsmogelijkheden** Contante betaling **debet- en creditkaarten** Pinkaart Mastercard Visa [ Onderscheidingen ](#ttgCollapseAuszeichnungen) -------------------------------------------------- **Gault Millau**- 1 Cap / 12,00 Punten **Falstaff**- 2 vorken / 85 Punten [ Ligging ](#ttgCollapseAnreise) ---------------------------------- [ Geschiktheid ](#ttgCollapseEignung) --------------------------------------- - Voor groepen geschikt - Voor alleenreizenden geschikt - Geschikt voor met vrienden - Geschikt voor twee - Kind mag mee [ Toegankelijkheid ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Wendt u zich voor informatie tot het contact. [ Meer ontdekken ](#ttgCollapseMeineEmpfehlungen) --------------------------------------------------- [ Start Copyright © Copyright: Christoph Held Stop copyright ![](https://assets.tourdata.at/660x495/204857/F1F9B95346758F5B49A351A49F9C441F1DB12E8F8005C3948CDC83C2C7823EA6/siriuskogl.jpg "Siriuskogl (© Copyright: Christoph Held)") Ausflugsziel Siriuskogl ](https://www.oberoesterreich.nl/nl/oesterreich-poi/detail/401170/ausflugsziel-siriuskogl.html) [Naar de website](http://www.siriuskogl.at "nieuw venster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "nieuw venster") [ ![TOURDATA Logo](https://www.oberoesterreich.nl/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "nieuw venster")