--- title: "BioBrennerei & Biohof Thauerböck" url: "https://www.oberoesterreich.nl/nl/oesterreich-poi/detail/430000066/biobrennerei-biohof-thauerboeck.html" description: "Beleef plezier met al je zintuigen: meerdere bekroonde distillaten (whisky, Tschin, brandewijn, likeur), spek, vlees en worstproducten van de gelukkige dieren op de boerderij, rust en natuur in de heuvels van het Mühlviertel. De biologische boerderij Thauerböck met haar eigen biologische stokerij is een excursiebestemming, een bestemming voor groepen (rondleidingen), een winkelcentrum (boerderijwinkel) en een rustpunt (schnapps-paviljoen en plaatsen in de natuur) op de Johannesweg, Silberbergerweg, Mühlviertler ruiterpadennetwerk en op de Tour de Alm.Onze biologische boerderij ligt in het oostelijke Mühlviertel in Kaltenberg, direct aan wandel-, ruiter- en fietspaden en vlakbij het Kammererkreuz. Onze boerderij is sinds 1992 biologisch gecertificeerd en is onze manier van leven. We hebben van onze boerderij onze plek van werken en leven gemaakt en kijken ernaar uit om je op onze boerderij te verwelkomen." date: 2023-01-25 modified: 2026-03-25 --- # BioBrennerei & Biohof Thauerböck BioBrennerei & Biohof Thauerböck ====================================== Kaltenberg, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/419933/B35BB6B9B8A6284B6D322D69B574839A37CE860E8D0C7FCC9C02D31C2410FD1D/mario-monika-hofladen-der-biobrennerei-thauerboeck.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/419932/8D0B1928387D0B17ED551015DA06242D9F2AD907ED5F24F13BC51A3A0ABAC488/hofladen-der-biobrennerei-thauerboeck.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/207107/54D0FB8CAFB469D0474F116A25746BFAC52FAFABF56550C1B6752AEA72746BAB/biohof-und-biobrennerei-thauerboeck.jpg) © Start Copyright © BioBrennerei Thauerböck Stop copyright [ ![](https://assets.tourdata.at/x550/419933/B35BB6B9B8A6284B6D322D69B574839A37CE860E8D0C7FCC9C02D31C2410FD1D/mario-monika-hofladen-der-biobrennerei-thauerboeck.jpg "© BioBrennerei Thauerböck") ](https://assets.tourdata.at/1920x/419933/B35BB6B9B8A6284B6D322D69B574839A37CE860E8D0C7FCC9C02D31C2410FD1D/mario-monika-hofladen-der-biobrennerei-thauerboeck.jpg) © Start Copyright © Julia Mühlbachler, Julia Mühlbachler Stop copyright [ ![](https://assets.tourdata.at/x550/419932/8D0B1928387D0B17ED551015DA06242D9F2AD907ED5F24F13BC51A3A0ABAC488/hofladen-der-biobrennerei-thauerboeck.jpg "© Julia Mühlbachler, Julia Mühlbachler") ](https://assets.tourdata.at/1920x/419932/8D0B1928387D0B17ED551015DA06242D9F2AD907ED5F24F13BC51A3A0ABAC488/hofladen-der-biobrennerei-thauerboeck.jpg) © Start Copyright © Biohof Thauerböck Stop copyright [ ![Biologische boerderij en distilleerderij Thauerböck](https://assets.tourdata.at/x550/207107/54D0FB8CAFB469D0474F116A25746BFAC52FAFABF56550C1B6752AEA72746BAB/biohof-und-biobrennerei-thauerboeck.jpg "© Biohof Thauerböck") ](https://assets.tourdata.at/1920x/207107/54D0FB8CAFB469D0474F116A25746BFAC52FAFABF56550C1B6752AEA72746BAB/biohof-und-biobrennerei-thauerboeck.jpg) © Start Copyright © Biohof Thauerböck Stop copyright [ ![Organische distillaten Thauerböck](https://assets.tourdata.at/x550/207109/5B1ACFCE6E8FC77ADF1ED7D61F57CCE739CB0CEE5BFD0767D511DAA45EA41B57/bio-destillate-thauerboeck.jpg "© Biohof Thauerböck") ](https://assets.tourdata.at/1920x/207109/5B1ACFCE6E8FC77ADF1ED7D61F57CCE739CB0CEE5BFD0767D511DAA45EA41B57/bio-destillate-thauerboeck.jpg) © Start Copyright © OÖN Volker Weihbold Stop copyright [ ![Biologische distilleerderij Thauerböck](https://assets.tourdata.at/x550/207112/9FBD46F9CE9AA1DBDA42AE31BD0796D75E674B1B6D9F7FFEE18EEFE099299592/biobrennerei-thauerboeck.jpg "© OÖN Volker Weihbold") ](https://assets.tourdata.at/1920x/207112/9FBD46F9CE9AA1DBDA42AE31BD0796D75E674B1B6D9F7FFEE18EEFE099299592/biobrennerei-thauerboeck.jpg) © Start Copyright © biobrennereithauerboeck Stop copyright [ ![Biologisch vlees Thauerböck](https://assets.tourdata.at/x550/207113/658423E34E1A397F97843A7E70C5DBC166D4FD9E96DBA1AF412A877F457D562C/bio-fleisch-thauerboeck.jpg "© biobrennereithauerboeck") ](https://assets.tourdata.at/1920x/207113/658423E34E1A397F97843A7E70C5DBC166D4FD9E96DBA1AF412A877F457D562C/bio-fleisch-thauerboeck.jpg) © Start Copyright © Biohof Thauerböck Stop copyright [ ![Schnapps pauze op de Johannesweg](https://assets.tourdata.at/x550/207114/53B5B04F4F2518B80BA16BB19C7F3241B29FA3F15E6638DEBA7F94E8567B62EB/schnapsrast-am-johannesweg.jpg "© Biohof Thauerböck") ](https://assets.tourdata.at/1920x/207114/53B5B04F4F2518B80BA16BB19C7F3241B29FA3F15E6638DEBA7F94E8567B62EB/schnapsrast-am-johannesweg.jpg) © Start Copyright © BioBrennerei Thauerböck Stop copyright [ ![](https://assets.tourdata.at/x550/419942/E972C72C0D1950777D96824F0DC54D2CD529B4366E0DD5BE600A2220981A6470/kaltenberger-whisky.jpg "© BioBrennerei Thauerböck") ](https://assets.tourdata.at/1920x/419942/E972C72C0D1950777D96824F0DC54D2CD529B4366E0DD5BE600A2220981A6470/kaltenberger-whisky.jpg) © Start Copyright © biobrennereithauerboeck Stop copyright [ ![Rondleiding op de boerderij Whiskyschweine Thauerböck](https://assets.tourdata.at/x550/207115/86AEA5280C2E57D3DFDE3E4FB0BF03436803999A2E6E7630A3238EAC69C91055/hofrundgang-whiskyschweine-thauerboeck.jpg "© biobrennereithauerboeck") ](https://assets.tourdata.at/1920x/207115/86AEA5280C2E57D3DFDE3E4FB0BF03436803999A2E6E7630A3238EAC69C91055/hofrundgang-whiskyschweine-thauerboeck.jpg) © Start Copyright © biobrennereithauerboeck Stop copyright [ ![Pechölstein bezoek Thauerböck](https://assets.tourdata.at/x550/207116/1BD1FE7A52C0D5084934F2F3A80A4B91E524EC86AC3E9838C666BFA6403CDC8C/pechoelstein-besichtigen-thauerboeck.jpg "© biobrennereithauerboeck") ](https://assets.tourdata.at/1920x/207116/1BD1FE7A52C0D5084934F2F3A80A4B91E524EC86AC3E9838C666BFA6403CDC8C/pechoelstein-besichtigen-thauerboeck.jpg) © Start Copyright © biobrennereithauerboeck Stop copyright [ ![kerstboerderij winkel](https://assets.tourdata.at/x550/207117/2BB0A1A46B0F43EB28CFD70D05CF5BA7835D139045B955E596E5652AD3C73F72/weihnachten-hofladen.jpg "© biobrennereithauerboeck") ](https://assets.tourdata.at/1920x/207117/2BB0A1A46B0F43EB28CFD70D05CF5BA7835D139045B955E596E5652AD3C73F72/weihnachten-hofladen.jpg) © Start Copyright © Monika Thauerböck Stop copyright [ ![](https://assets.tourdata.at/x550/419943/ACDF35E4331237B60ACB8D4327A75D927CD6711B58F510F6B241B825E578FE74/hofladeneingang-biobrennerei-thauerboeck-jpg.jpg "© Monika Thauerböck") ](https://assets.tourdata.at/1920x/419943/ACDF35E4331237B60ACB8D4327A75D927CD6711B58F510F6B241B825E578FE74/hofladeneingang-biobrennerei-thauerboeck-jpg.jpg) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Silberberg 8 4273 Kaltenberg [ Openen in Google Maps ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Silberberg%208%2C%204273%20Kaltenberg "link opent in nieuw tabblad") [ Openen in Apple Maps ](https://maps.apple.com/place?address=Silberberg%208%2C%204273%20Kaltenberg "link opent in nieuw tabblad") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=48.481125&lon=14.7646&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) Beleef plezier met al je zintuigen: meerdere bekroonde distillaten (whisky, Tschin, brandewijn, likeur), spek, vlees en worstproducten van de gelukkige dieren op de boerderij, rust en natuur in de heuvels van het Mühlviertel. De biologische boerderij Thauerböck met haar eigen biologische stokerij is een excursiebestemming, een bestemming voor groepen (rondleidingen), een winkelcentrum (boerderijwinkel) en een rustpunt (schnapps-paviljoen en plaatsen in de natuur) op de Johannesweg, Silberbergerweg, Mühlviertler ruiterpadennetwerk en op de Tour de Alm. Onze biologische boerderij ligt in het oostelijke Mühlviertel in Kaltenberg, direct aan wandel-, ruiter- en fietspaden en vlakbij het Kammererkreuz. Onze boerderij is sinds 1992 biologisch gecertificeerd en is onze manier van leven. We hebben van onze boerderij onze plek van werken en leven gemaakt en kijken ernaar uit om je op onze boerderij te verwelkomen. ### Wij zijn een biologische.plezier.boerderij We nodigen je uit om biologisch met al je zintuigen te ervaren op onze boerderij. Neem de tijd om te kijken, ruiken, proeven en ontdekken - hier kun je biologisch beleven. Een speciaal symbool hiervoor is onze Bio.Genuss.Bankerl van Mühlviertel graniet en hout: een plek om te pauzeren, te genieten en aan te komen. Wij maken deel uit van het project *Bio.Genuss Mühlviertel-Donau*, dat biologische bedrijven nog nauwer met horecabedrijven en accommodaties verbindt - voor tastbaar genot en echte herkomst. Ontdek ons [Bio.Genuss.Portret](https://www.bioregion-muehlviertel.at/biogenuss/biogenuss-thauerboeck.html) en alle Genuss.Erlebnisse op: [www.biogenuss-muehlviertel.at](http://www.biogenuss-muehlviertel.at/) Wij produceren met passie kwaliteitsproducten in onze distilleerderij en op onze boerderij: whisky, schnaps, brandewijn, likeuren, spek, vlees (rundvlees, varkensvlees, kip), thee, graanproducten, pekolie. 100% biologisch. Producten met levenslust. Rondleidingen**voor groepen**: Kom langs en maak kennis met onze filosofie, onze producten en onze boerderij. Rondleiding incl. proeverij met koopmogelijkheid van 4 tot 50 personen. Vooraf reserveren verplicht. Winkelen**in de boerderijwinkel**: We nodigen je uit om te proeven, te proeven en te kopen (al onze distillaten en spek kunnen worden geproefd). Alle producten uit onze eigen productie en geselecteerde specialiteiten van partnerbedrijven zijn verkrijgbaar. Ons hele assortiment is biologisch gecertificeerd. **Excursiebestemming**: Combineer het winkelen met een rondleiding op onze boerderij. U kunt- onze Kaltenberg whiskyvarkens en whiskyrunderen bezoeken. - de kippen zien pikken in het gras in de zomer. - bezoek onze Pechölstein en leer interessante feiten over de bekende mühlviertler Heilsam. - ontdek meer dan 70 verschillende soorten in onze fruitshowtuin, van appels en peren tot pruimen, noten en kersen. - Geniet van snacks (knäckebröd, snackworstjes), snoep en koffie uit onze boerderijwinkel midden in de natuur. **Biologische** distilleerderij: We bewaren oude regionale graansoorten en verfijnen ze tot fijne distillaten, die drie keer gedistilleerd worden. Puur genieten. Specialiteiten zijn- de rogge-eau-de-vie: Delicate peer. Lichte bananensmaak. Elegant. Volle smaak. Fijne moutnuances. - De speltbrandewijn: Fijne druivensmaak. Elegant. Zachte noten- en nougataroma's. Harmonieus en rond. - De Kaltenberg whisky als ambassadeur voor de oude graansoort Kaltenberg winterrogge, die bijna was uitgestorven. Van deze whisky kun je maar één fles per jaar kopen. Een echte zeldzaamheid. - Fijne likeuren: gemaakt van onze eigen kwaliteitsgraanbrandewijn en zelfgeplukt fruit, bessen, kegels, toppen en kruiden. **Schnapps** rustpaviljoen: ons rieten paviljoen nodigt je uit om te vertoeven en te genieten van een pauze tijdens een wandeling, fietstocht of paardrijtocht. Het hele jaar door geopend. **Online** winkel: als je van onze producten wilt genieten en momenteel niet in de gelegenheid bent om ons te bezoeken, sturen we ze je graag toe. [ Contact ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **BioBrennerei & Biohof Thauerböck** Silberberg 8 4273 Kaltenberg Telefoon [ +43 664 1020999 ](tel:+436641020999) Mobiel [ +43 680 3152482 ](tel:+436803152482) E-Mail [brennerei@thauerboeck.com](#mailto) Web [www.thauerboeck.com/](https://www.thauerboeck.com/ "nieuw venster") Web [www.thauerboeck.com/shop/](https://www.thauerboeck.com/shop/ "nieuw venster") https://www.thauerboeck.com/ https://www.thauerboeck.com/shop/ --- **Vind ons ook op** [ Facebook ](https://www.facebook.com/biohofthauerboeck) [ Instagram ](https://www.instagram.com/biobrennereithauerboeck/)--- **Contactpersoon** Familie Monika und Mario Thauerböck BioBrennerei Thauerböck Silberberg 8 4273 Kaltenberg Telefoon [ +43 664 1020999 ](tel:+436641020999) Mobiel [ +43 680 3152482 ](tel:+436803152482) E-Mail [brennerei@thauerboeck.com](#mailto) Web [www.thauerboeck.com](https://www.thauerboeck.com "nieuw venster") --- **wettelijke contactgegevens** BioBrennerei & Biohof Thauerböck --- **Wij spreken de volgende talen** Duits Engels [ Openingstijden ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- #### **Boerderijwinkel** We verwelkomen je graag in onze boerderijwinkel, die bijna altijd geopend is van maandag tot en met zaterdag van 9.00 tot 12.00 uur en van 13.30 tot 17.00 uur. Bel ons van tevoren even op 0664/1020999, dan weten we zeker dat we thuis zijn of je kunt "toevallig" langskomen. Op zondag vragen we je om vooraf telefonisch te reserveren. #### **Schnapsrast** Onze biologische brandewijnen, biologische likeuren en biologische gin kun je proeven in ons Schnapsrast paviljoen. Het Schnapsrast is 24 uur per dag geopend (zelfbediening). **Rustdag**- Zondag [ Ligging ](#ttgCollapseAnreise) ---------------------------------- **Bereikbaarheid/route**Komende van Kaltenberg over de districtweg richting het noordwesten, na 1,4 km de districtweg Kaltenberg blijven volgen, na 80 m flauw linksaf richting Ebenort, na 1,4 km rechtdoor richting Silberberg, na 1 km linksaf (wegwijzer), het huis ligt 120 m aan de linkerkant. Parkeerplaatsen zijn beschikbaar. [ Inrichting ](#ttgCollapseAusstattung) ----------------------------------------- - WC - Gastronomie aanwezig **Service**- Shop - Rondleiding [ Prijs ](#ttgCollapsePreise) ------------------------------- [Onlineshop / Online-verhuur](https://www.thauerboeck.com/shop/) **Betalingsmogelijkheden** Contante betaling **debet- en creditkaarten** Pinkaart Mastercard Visa [ Onderscheidingen ](#ttgCollapseAuszeichnungen) -------------------------------------------------- - Bio-gecertificeerd [ Samenwerkingspartners ](#ttgCollapseKooperationen) ------------------------------------------------------ - AMA-fijnproeversregio - Genotsland Oberösterreich - Culinaire partners Opper-Oostenrijk [ Geschiktheid ](#ttgCollapseEignung) --------------------------------------- - Voor iedere weertype geschikt - Voor groepen geschikt - Geschikt voor senioren - Voor alleenreizenden geschikt - Geschikt voor gezinnen - Geschikt voor met vrienden - Geschikt voor twee - Kind mag mee **Seizoen**- Voorjaar - Zomer - Herfst - Winter [ Toegankelijkheid ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Wendt u zich voor informatie tot het contact. **Entree**- Toegang gelijkvloers **Verdere informatie**- Invalidentoilet [ Inspiratie ](#ttgCollapseMultimedia) ---------------------------------------- **Audio:** [ Bio.Genuss.Hofportret van de BioBrennerei Thauerböck ](https://www.bioregion-muehlviertel.at/biogenuss/biogenuss-thauerboeck.html "link opent in nieuw tabblad") [ Meer ontdekken ](#ttgCollapseMeineEmpfehlungen) --------------------------------------------------- [ © Start Copyright © Copyright: BioBrennerei Thauerböck Stop copyright ![](https://assets.tourdata.at/660x495/297600/A82D736B62CEFA62604AE34E17F8266384086C61F2C5187A1B03884EEE060D2B/gruppenfuehrung-bei-der-biobrennerei-thauerboeck.jpg "Groepsrondleiding door de biologische distilleerderij Thauerböck (© Copyright: BioBrennerei Thauerböck)") Groepsrondleiding incl. proeverij in de biologische distilleerderij Thauerböck ](https://www.oberoesterreich.nl/nl/fietsen/oesterreich-angebot/detail/11112/groepsrondleiding-incl-proeverij-in-de-biologische-distilleerderij-thauerboeck.html) [ © Start Copyright © Copyright: Karin Hackl Stop copyright ![](https://assets.tourdata.at/660x495/297580/2E1F1F21891C2BF9685CC2C7FB2154D8D6E1E744EEB2BAE239118F38B2699C16/aussenansicht-karlingerhaus.jpg "Buitenaanzicht van Karlingerhaus (© Copyright: Karin Hackl)") Bio.Genuss whisky uitbreidingspakket van Karlingerhaus ](https://www.oberoesterreich.nl/nl/fietsen/oesterreich-angebot/detail/11106/bio-genuss-whisky-uitbreidingspakket-van-karlingerhaus.html) [ © Start Copyright © Copyright: BioBrennerei Thauerböck Stop copyright ![](https://assets.tourdata.at/660x495/297602/7CEABBF3E7EB049E79776410755E0FE890D7ABA298411E24F2CA5A568A4E32EF/whisky-der-biobrennerei-thauerboeck.jpg "Whisky van de biologische distilleerderij Thauerböck (© Copyright: BioBrennerei Thauerböck)") Rondleiding & proeverij in de biologische distilleerderij Thauerböck ](https://www.oberoesterreich.nl/nl/fietsen/oesterreich-angebot/detail/11113/rondleiding-proeverij-in-de-biologische-distilleerderij-thauerboeck.html) 1. 2. 3. [ Verblijfsmogelijkheden ](#ttgCollapseVermieter) --------------------------------------------------- [ ![](https://assets.tourdata.at/660x495/115193/0B33DB46008FC16D462D73DBEBB35D785029407F53D96D7A9034FC3BD0BE4121/muehlviertelwinterwellnesslebensquell-bad-zell.jpg "Muehlviertel_Winter_Wellness_Lebensquell Bad Zell_") Gesundheitsresort ****s Lebensquell Bad Zell ](https://www.oberoesterreich.nl/nl/fietsen/oesterreich-unterkunft/detail/103654/gesundheitsresort-s-lebensquell-bad-zell.html) [ © Start Copyright © Copyright: Karin Hackl / Karlingerhaus Stop copyright ![](https://assets.tourdata.at/660x495/114688/2E1F1F21891C2BF9685CC2C7FB2154D8D6E1E744EEB2BAE239118F38B2699C16/karlingerhaus.jpg "Karlingerhaus (© Copyright: Karin Hackl / Karlingerhaus)") Karlingerhaus - Hotel. Hostel. Home. ](https://www.oberoesterreich.nl/nl/fietsen/oesterreich-unterkunft/detail/103472/karlingerhaus-hotel-hostel-home.html) 1. 2. [Naar de website](https://www.thauerboeck.com/ "nieuw venster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "nieuw venster") [ ![TOURDATA Logo](https://www.oberoesterreich.nl/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "nieuw venster")